Ίσως αναφέρεται σε κάτι υπερ-καβουρδισμένα ναπολετάνικα χαρμάνια ο jousis

@harisma23 said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Τί να πω; Μπορεί να μην έχω ξεβλαχέψει επαρκώς για να μπορώ να ξεχωρίζω τον καλό καφέ..

Σε χαλασε το αγροτικο σου που εμπλεξες με την πλεμπα στην επαρχια .

@otso said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

E μαλλον θα σας την σπασω , αλλά εχει το lidl για μεγαλομεσαιους προς πλουσιους , Ελληνες και μυλο και μηχανη εσπρεσσο .
Στα Ιταλικα σπιτια , οσων γνωριζω η ακουω , μπρικι εχουν , ουτε καν λιδλ , σαν κατι σπιτια σε χωρια απομονωμενα απ τον πολιτισμο στην ελλαδα που σου προσφερουν ακομα τουρκικο .
Α ρε πασοκ και κλικ μας ξεβλαχεψες και ηθελε η αλλη απ το Ζελι γαμο στο παρισι και απεριψε τις ντομπερινιον σαν μπας κλασ που στο χωριο της τις διναν μονο στα ζωντανα , ενω η φουκαριαρα η Γκουντρουν ηξερε μονο το ξινολαχανο με μηλιτη .
Παντως Ρησπεκτ στον jousis gia toyw 2 πρωτους πρωινους στον νεροχυτη , ειναι σε αλλο λεβελ περα απ την πλακα .

Υπάρχει και λουμιδης παπαγάλος ακόμα για εσένα αν θες. Δεν σε υποχρεωσε κανείς να μπλέξεις με αυτά τα νέα πράματα του διαβόλου και του ΠΑΣΟΚ.

@dg79 said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

o 50κάτι που αναφέρω είναι με κωνικό γρανάζι (burr grinder)

!!!!!!
ποιος ; να τον προτείνω.

@harisma23 δεν μπορώ καθόλου το italian roast, είναι απίστευτα βαρετό και δεν έχουν κάτι τίποτα παραπανω απο αυτό. Εχουν μείνει εκεί. Ελλάδα αν δεις έχεις να δοκιμάσεις άπειρα ήδη, πας σε 10 καφετέριες κ έχουν άλλο blend και 2-3 single origin.
Οι ιταλοί αντιστέκονται ακόμα σε αυτό το woke κύμα

@super-t said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Υπάρχει και λουμιδης παπαγάλος ακόμα για εσένα αν θες

Μπα ειναι πανακριβος , και εχει πουληθει νομιζω , εχω την εντυπωση οτι μονο το μαγαζι στην ομονοια εχει πλεον .
Παλια περσινα μεγαλεια , πλεον μονο μαρατα .

@otso said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Παλια περσινα μεγαλεια , πλεον μονο μαρατα .

Έτσι για να προτείνω κάτι, μην είμαι στριμμένος μόνο.
https://maps.app.goo.gl/XGckJJMR9uau5o977

(δεν έχω άποψη, αλλά διάφοροι μου έχουν πει τα καλύτερα και έχω δοκιμάσει, ωραίος)

@jousis said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@dg79 said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

o 50κάτι που αναφέρω είναι με κωνικό γρανάζι (burr grinder)

!!!!!!
ποιος ; να τον προτείνω.

ετούτος
τον έχει και ο σκρουτζης

@otso said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@super-t said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Υπάρχει και λουμιδης παπαγάλος ακόμα για εσένα αν θες

Μπα ειναι πανακριβος , και εχει πουληθει νομιζω , εχω την εντυπωση οτι μονο το μαγαζι στην ομονοια εχει πλεον .

Χρόνια έχει πουληθεί, από τα τέλη του '80 στην Nestle.

@dg79 said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@jousis said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@dg79 said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

o 50κάτι που αναφέρω είναι με κωνικό γρανάζι (burr grinder)

!!!!!!
ποιος ; να τον προτείνω.

ετούτος
τον έχει και ο σκρουτζης

Εχει και τούτον ακόμα πιο φτηνά, με γρανάζια επίσης!

https://www.skroutz.gr/s/38447322/Adler-AD-4448-AD-4448-Ilektrikos-Mylos-Kafe-300W-me-CHoritikotita-250gr-kai-12-Epipeda-Alesis-Asimi.html?product_id=153169783&sponsored=listing#description

@otso said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@super-t said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Υπάρχει και λουμιδης παπαγάλος ακόμα για εσένα αν θες

Μπα ειναι πανακριβος , και εχει πουληθει νομιζω , εχω την εντυπωση οτι μονο το μαγαζι στην ομονοια εχει πλεον .
Παλια περσινα μεγαλεια , πλεον μονο μαρατα .

Εντάξει τι να κάνουμε τώρα. Εμείς που ξεβλαχεφτηκαμε με το ΠΑΣΟΚ και τον Κωστοπουλο θέλουμε κατι περισσότερο από ελληνικό με 2 φουσκάλες και νεσκαφε σπαστό.

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

Αν είναι με burrs τουλάχιστον κάτι θα κάνουν για αρχή.
Απο τους άλλους που ειναι σαν μπλεντερ μακρια.

Και αν ποτέ πατε σε κατι πιο σοβαρό, πιο πολλά λεφτά σε μύλο και μετά σε οτιδήποτε άλλο.

@wantone said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

Πάνω από 20 χρόνια.

@wantone said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

Το 1998 σιγουρα ειχαν ξεκινησει αρκετοι, ποτε ξεκινησε δε το γνωριζω.

Το τελευταιο διαστημα με βολευουν πολυ αυτοι.

Σε αναλογια ομως 1/3 με το νερο.

@wantone said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

92-93 μεταβήκαμε απευθείας απο τον φραπέ με μπέλιζς στον φρέντο εσπρέσο.
Ίσως έπαιζε και νωρίτερα.

Αλλά ρεαλιστικά, της μόδας πρέπει να έγινε '95+ νομίζω.
το '97 δεν έπινα τίποτα άλλο εκτός απο αυτόν.

@wantone said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

Κάπου το 1991-92. Θυμάμαι ότι ήμουν σχολείο ακόμα και δοκίμασα 1η φορά σε μια καφετέρια στο Κολωνάκι (Different για όποιον συνομήλικο) που δούλευε ένα φίλος μου (μεγαλύτερος από εμένα) και μου λέει "έλα να σου φτιάξω έναν καφέ που δεν έχεις ξαναπιει" και ήταν Freddo Cappuccino με σιρόπι ζάχαρης για να κάνει τα 3 διακριτα στρώματα! Μπορει και νωρίτερα, αλλά θυμάμαι ότι αρχές Λυκείου πίναμε φραπέ ακόμα.

@super-t said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@wantone said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

Πάνω από 20 χρόνια.

Πάνω από 30, 100%!!

Πρώτη φορά που πήγα μιλάνο για κάτι δουλειές σχετικά μικρός, δεν θυμάμαι πότε, αλλά ήταν σίγουρα όταν μας είχε γίνει πια 'κοινοτυπία' ο φρέντος εσπρέσος.

παμε για καφε (lunch break);
παμε
τι θες; ενα φρεντο καπουτσινο*
με κοιταει σαν ουφο, λεει τι λεει ο μαλακας, παιρνει τον καπουτσινο*, πεταει ενα παγακι μεσα και μου το δινει.
Με ρωτανε οι αλλοι, τι ειναι αυτο; δεν εχετε τετοιο πραγμα λεω; κτλ κτλ...
να ξερετε εγω πηγα τον κρυο στην ιταλια, απλα ειμαι ταπεινος και δεν με αναφερουν πουθενα (το ζητησα).

*έγινε ακριβως ετσι αλλα βαζω αστερακι γιατι ειλικρινα δεν θυμαμαι αν ήταν καπουτσινο η εσπρεσο.

@jousis said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

@wantone said in Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!):

Θυμάται κανένας ποια χρόνια άρχισαν οι Έλληνες να πίνουν freddo espresso?

92-93 μεταβήκαμε απευθείας απο τον φραπέ με μπέλιζς στον φρέντο εσπρέσο.
Ίσως έπαιζε και νωρίτερα.

Αλλά ρεαλιστικά, της μόδας πρέπει να έγινε '95+ νομίζω.
το '97 δεν έπινα τίποτα άλλο εκτός απο αυτόν.

Η πλακα ειναι οτι οι κουμπαροι μου εβγαλαν βιβλιο για τον φραπε , οταν αυτος αρχισε να γινεται παρελθον και σαν κατοικοι εξωτερικου δεν το επιασαν καν .
https://www.skroutz.gr/s/135157/Frappe-Nation.html
Αυτη ειναι δουλεια jousis , διαβασε τι κανει ο κουμπαρος μου .

Η μετάβαση από νες/φραπέ σε εσπρεσσοειδή ξεκίνησε πριν περίπου 30 χρόνια και ολοκληρώθηκε πριν 20.
Το 2000 το φοιτηταριό στις καφετέριες του Ζωγράφου έπινε στη συντριπτική του πλειοψηφία φραπέ.
Το 2002 ισορρόπησε.
Και το 2005 ο συσχετισμός ανατράπηκε πλήρως.

Πλέον οι εργαζομενοι σε καφετέριες κλπ δεν ξέρουν να φτιάχνουν φραπέ.
Με τον νες είναι λίγο καλύτερα τα πράγματα.