@jousis said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

@a-d-p said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

Δεν πιστεύω να τρώμε στο ίδιο εστιατόριο @jousis

Παρεξήγηση, δεν εννοώ εχω έρθει τώρα, αλλά έχω έρθει στο παρελθόν.

Αυτό όμως έχει τέλεια θέα, ποιό είναι; Να το επισκευτώ την επόμενη φορά (αρκεί να μην είναι για πλούσιους )

Roof garden Electra Palace
Εστιατόριο Ορίζοντες, νομίζω

Είναι από αυτά που χρειάζεται να έχεις βαζελίνη μαζί σου

@a-d-p said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

Roof garden Electra Palace
Εστιατόριο Ορίζοντες, νομίζω

Απο οτι ειδα στο μενου θελω ενα 100αρικο να χορτασω ισως χωρις σαλατα , τιποτα να πιω , και χωρις τιπς που δεν ξερω ποσο ειναι σε τετοια μερη .
Τον jousis τον παιρνει ομως .

@otso said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

Απο οτι ειδα στο μενου θελω ενα 100αρικο να χορτασω

Βάλε καλύτερα τα διπλά χωρίς κρασί

Τιπ 10% , είναι αξιοπρεπές

@a-d-p said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

@otso said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

Απο οτι ειδα στο μενου θελω ενα 100αρικο να χορτασω

Βάλε καλύτερα τα διπλά

Τιπ 10% , είναι αξιοπρεπές

δηλαδη για να βγαλω την κυρα βασιλω να την εντυπωσιασω θελω 440 ε .
Λογικο ακουγεται
Αν ημουν λεχτρικος η Κρουζερ .

μαλλον δεν θα χορταινα

κοντοσουβλι , κοκορετσι , σπληναντερο δεν εχει βλεπω . ουτε πιτογυρο .
μηπως και κατω στην πλατεια
καποτε πηγα τα παιδια στον 42 , ειχα διαβασει διθυραμβους
για πεταμα .
ξεφτυλιστικα .

@otso said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@a-d-p said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

@otso said in Posts προς Θεσσαλονικείς:

Απο οτι ειδα στο μενου θελω ενα 100αρικο να χορτασω

Βάλε καλύτερα τα διπλά

Τιπ 10% , είναι αξιοπρεπές

δηλαδη για να βγαλω την κυρα βασιλω να την εντυπωσιασω θελω 440 ε .
Λογικο ακουγεται
Αν ημουν λεχτρικος η Κρουζερ .

Όχι, 2 άτομα τρώνε καλά με 150€

@otso δεν πας για να χορτάσεις, πας για διασκέδαση και στον γυρισμό χορταίνεις με ένα πιτόγυρο
Τεσπα, δεν εχω κ τρομερή άποψη γιατί 200 ευρώ το άτομο δεν τα δίνω.

Κρίμα που 'το θείο τραγί' δεν βρήκε μιμητές, ήταν μια τίμια προσπάθεια να γνωρίσουμε όλοι την υψηλή γαστρονομία χωρίς δηθενιές.

@jousis said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@otso δεν πας για να χορτάσεις, πας για διασκέδαση και στον γυρισμό χορταίνεις με ένα πιτόγυρο
Τεσπα, δεν εχω κ τρομερή άποψη γιατί 200 ευρώ το άτομο δεν τα δίνω.

Κρίμα που 'το θείο τραγί' δεν βρήκε μιμητές, ήταν μια τίμια προσπάθεια να γνωρίσουμε όλοι την υψηλή γαστρονομία χωρίς δηθενιές.

Δεν με ενδιεφερε και ποτε η υψηλη γαστρονομια
εδω δεν καταφερνουμε την χαμηλη .
Τραγι δεν θατρωγα βρωμαει

Αυτά είναι εστιατόρια για χορτάτους...

Οπότε για να το θυμηθούμε γιατί υπάρχει αυτό το εστιατόριο που δεν μπορεί να πάει ο μέσος Ελληνας, όπως δεν μπορεί να πάει διακοπες στην Μύκονο και στην Σαντορίνη τον Αύγουστο...

Γενικά αυτά τα εστιατόρια είναι στην πλειονότητα δηθενιες και θέλουν προσοχή , κάποια ναι αξίζουν τα λεφτά τους , θα φας κάτι ιδιαίτερο σε σωστή ποσότητα όχι να σκάσεις αλλά να θυμάσαι τι έφαγες. Όταν θυμάσαι κατά βάση τα πόσα έδωσες τότε ήταν φόλα.

@criuser said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Οπότε για να το θυμηθούμε γιατί υπάρχει αυτό το εστιατόριο που δεν μπορεί να πάει ο μέσος Ελληνας, όπως δεν μπορεί να πάει διακοπες στην Μύκονο και στην Σαντορίνη τον Αύγουστο...

Στρέβλωση της αγοράς, όταν βγει το πασοκ η μοριακή κουζίνα θα γίνει υποχρεωτική σε όλα τα εστιατόρια.
Πάντως κρίμα που δεν έχουμε κουλτούρα ποιοτικού μοντέρνου φαγητού (όχι απαραίτητα πανάκριβου ή δηθενιές με 383838 γκαρσόνια να σε κοιτάνε).

Όταν θυμάσαι κατά βάση τα πόσα έδωσες τότε ήταν φόλα.

nailed it

@jousis said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

όταν βγει το πασοκ

Μου βγηκε ο καφες απο τη μυτη.

@jousis said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@criuser said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Οπότε για να το θυμηθούμε γιατί υπάρχει αυτό το εστιατόριο που δεν μπορεί να πάει ο μέσος Ελληνας, όπως δεν μπορεί να πάει διακοπες στην Μύκονο και στην Σαντορίνη τον Αύγουστο...

Στρέβλωση της αγοράς, όταν βγει το πασοκ η μοριακή κουζίνα θα γίνει υποχρεωτική σε όλα τα εστιατόρια.
Πάντως κρίμα που δεν έχουμε κουλτούρα ποιοτικού μοντέρνου φαγητού (όχι απαραίτητα πανάκριβου ή δηθενιές με 383838 γκαρσόνια να σε κοιτάνε).

Όταν θυμάσαι κατά βάση τα πόσα έδωσες τότε ήταν φόλα.

nailed it

Γενικά το φαγητό μας δεν είναι τόσο ενδιαφέρον όσο νομίζουμε. Μας αρέσει επειδή με αυτό μεγαλώσαμε αλλά ούτε ιδιαίτερα περίπλοκα πιάτα έχουμε ούτε μεγάλη ποικιλία.
Επίσης, όπως σε πολλές υπηρεσίες έχουμε μπλέξει το «ακριβό» με το «ποιοτικό». Υπάρχουν εστιατόρια που αξίζουν τα πιάτα τους και η εμπειρία τα 100+ ευρώ το άτομο και υπάρχουν και πολλά περισσότερα που πας μόνο και μόνο για να πεις στους φίλους σου (ή ακόμα χειρότερα να κάνεις στορι) ότι «πήγα και έδωσα Χ ευρώ στο τάδε εστιατόριο»

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Γενικά το φαγητό μας δεν είναι τόσο ενδιαφέρον όσο νομίζουμε.

Κάθε φορά που με σέρνουν σε 'μεζεδοπωλείο' (σπάνια) ή καμιά μαγική ταβέρνα στην Κύμη, βαριέμαι. Όχι οτι με χαλάει το φαγητό, έχουμε αρκετά ποιοτικό φαγητό σε καλές τιμές, απλά... μια απο τα ίδια.

Καλά, μην νομίζεις οτι και η παραδοσιακή κουζίνα των όξω είναι πολυ πιο ενδιαφερουσα βέβαια. Το συζητάμε κατά περίπτωση.

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@jousis said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@criuser said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Οπότε για να το θυμηθούμε γιατί υπάρχει αυτό το εστιατόριο που δεν μπορεί να πάει ο μέσος Ελληνας, όπως δεν μπορεί να πάει διακοπες στην Μύκονο και στην Σαντορίνη τον Αύγουστο...

Στρέβλωση της αγοράς, όταν βγει το πασοκ η μοριακή κουζίνα θα γίνει υποχρεωτική σε όλα τα εστιατόρια.
Πάντως κρίμα που δεν έχουμε κουλτούρα ποιοτικού μοντέρνου φαγητού (όχι απαραίτητα πανάκριβου ή δηθενιές με 383838 γκαρσόνια να σε κοιτάνε).

Όταν θυμάσαι κατά βάση τα πόσα έδωσες τότε ήταν φόλα.

nailed it

Γενικά το φαγητό μας δεν είναι τόσο ενδιαφέρον όσο νομίζουμε. Μας αρέσει επειδή με αυτό μεγαλώσαμε αλλά ούτε ιδιαίτερα περίπλοκα πιάτα έχουμε ούτε μεγάλη ποικιλία.
Επίσης, όπως σε πολλές υπηρεσίες έχουμε μπλέξει το «ακριβό» με το «ποιοτικό». Υπάρχουν εστιατόρια που αξίζουν τα πιάτα τους και η εμπειρία τα 100+ ευρώ το άτομο και υπάρχουν και πολλά περισσότερα που πας μόνο και μόνο για να πεις στους φίλους σου (ή ακόμα χειρότερα να κάνεις στορι) ότι «πήγα και έδωσα Χ ευρώ στο τάδε εστιατόριο»

Έχουμε εξαιρετική κουζίνα μαζί με τους Τούρκους και τους Ιταλούς. Δε χρειάζεται να έχεις τεράστια ποικιλία αλλά να παντρεύεις σωστά τις γεύσεις που και αυτό θελει τέχνη.
Βέβαια η μόδα ειναι το πως σου πουλάει το εστιατόριο ένα πιάτο και κατά πόσο θέλει να σε κάνει να νιώθεις premium.
Πρόσφατα έφαγα σε εστιατόριο εξωτερικό βέβαια 70€ το άτομο και ελάχιστη κατανάλωση 120€ τα οποία τα άξιζε και σαν τοποθεσία και σαν φαγητό. Οι σερβιτόροι παίρναν παραγγελία με μπλοκάκι όπως σε ταβέρνα και ντύσιμο αθλητικό παπούτσι παντελόνι και μπλουζάκι δεν υπήρχε η δηθενια να σε κάνουν να νιώθεις ξεχωριστός.
Εδώ σου πασάρουν κάτι σερβιτόρους σαν της Ελισαβετ, περιγραφή φαγητού σε στυλ με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που ούτε άνεμος δε του τον ακούμπησε και σε χτυπάν στο κεφάλι για να φας κάτι που μόνο ξεχωριστό δεν είναι.
Μια αλλη μόδα που βλέπω τελευταία είναι οι κοπές που ανάθεμα αν ο μέσος έλληνας ξέρει τι τρώει, απλά επειδή είναι πανάκριβο νομίζει ότι τρώει κάτι ιδιαίτερο.

Δηλαδη εχετε παει σε Γαλλικα σπιτια και εχετε φαει και παθατε την πλακα σας ; φαγατε δηλαδη ψαρι βραστο στο γαλα η λουκανικα απο αιμα βραστα σουπα σε γαλα και ειπατε κωλοκουζινα ελληνικη .
Η σε ιταλικα σπιτια εργατων και ειδατε τις γκουρμεδιες και ειπατε δεν ξανατρωω απ την κυρα Μαριω την μανα μου .
Πατε καλα ;
Μην σας πω για βορεια τις χωρες του λαχανου της πατατας και του μπιζελιου .
Καποιος που μεγαλωσε στο μαρτινο και εκανε διακοπες σε τσαντιρι στον Βιβο μικρος , κονομηθηκε και τωρα γραφει πως δεν μπορει χωρις σεβιτσε και ταξιδευει στην Ν αμερικη για να βρει σε χωρια και σε παραγκες το αυθεντικο σεβιτσε , Δεν γ......ε ρε Η .
Μην σας πω για τα γλυκα των τουρκων στα σπιτια που δεν εχουν καμμια σχεση με τα ¨ παραδοσιακα¨ των ζαχαροπλαστιων τησ Πολης.

κυρ ότσο, εγώ τα είπα

@jousis said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Καλά, μην νομίζεις οτι και η παραδοσιακή κουζίνα των όξω είναι πολυ πιο ενδιαφερουσα βέβαια. Το συζητάμε κατά περίπτωση.

Οσο πιο απλο ειναι το φαγητο τοσο δυσκολοτερο ειναι να του δωσεις γευση, χρειαζεται ποιοτικη πρωτη υλη και λιγα μπαχαρια για να μην το θυμαται το στομαχι 2-3 μερες.