@antonmone said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ωραιος,θα αισθανθουμε αβολα αν παμε με τα μικρα η θα ειμαστε ενταξει?Μιλαμε για νορμαλ καταστσεις οχι τα παιδια που περιγραφει ο Ice.

Το θεωρω αδιανοητο να σας κανουν να νιωσετε αβολα οι ανθρωποι που ειδα εκει στο εστιατοριο, ειναι τελειως οικογενειακη ατμοσφαιρα (καποια στιγμη ρωτησε μια σερβιτορος, "να σας φερω ακομα λιγες πατατουλες για τα παιδια;"). Αλλωστε και εμεις με τα παιδια μας πηγαμε (10 και 13 ετων). Αν τα δικα σου παιδια ειναι αρκετα πιο μικρα (πχ <8 ετων) ισως να μην αντεχουν τη φαση πιανο μπαρ. Αν πατε ομως κυριακη μεσημερι, που υποθετω δεν υπαρχει ζωντανη μουσικη, ειμαι σιγουρος οτι πας ανετα και με μωρο στο καροτσι!

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@antonmone said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ωραιος,θα αισθανθουμε αβολα αν παμε με τα μικρα η θα ειμαστε ενταξει?Μιλαμε για νορμαλ καταστσεις οχι τα παιδια που περιγραφει ο Ice.

Το θεωρω αδιανοητο να σας κανουν να νιωσετε αβολα οι ανθρωποι που ειδα εκει στο εστιατοριο, ειναι τελειως οικογενειακη ατμοσφαιρα (καποια στιγμη ρωτησε μια σερβιτορος, "να σας φερω ακομα λιγες πατατουλες για τα παιδια;"). Αλλωστε και εμεις με τα παιδια μας πηγαμε (10 και 13 ετων). Αν τα δικα σου παιδια ειναι αρκετα πιο μικρα (πχ <8 ετων) ισως να μην αντεχουν τη φαση πιανο μπαρ. Αν πατε ομως κυριακη μεσημερι, που υποθετω δεν υπαρχει ζωντανη μουσικη, ειμαι σιγουρος οτι πας ανετα και με μωρο στο καροτσι!

Ευχαριστω για τις πληροφορίες,ηλπιζα ότι θα βρω ενα εστιατόριο να μην πάω με τα σκασμένα αλλά με απογοήτευσες!Θα το επισκεφτώ σύντομα!!

Πατραλης Σπετσες ειναι καλο για ψαρικα.

Σταθερή αξία η Osteria Greca. Και τη ζωντανή μουσική μην την φοβηθείτε. Δεν θα σας ενοχλήσει ούτε από ένταση ούτε από περιεχόμενο. Το αντίθετο, θα συνοδεύσει μια χαρά το γεύμα σας.

@harisma23 said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Σταθερή αξία η Osteria Greca. Και τη ζωντανή μουσική μην την φοβηθείτε. Δεν θα σας ενοχλήσει ούτε από ένταση ούτε από περιεχόμενο. Το αντίθετο, θα συνοδεύσει μια χαρά το γεύμα σας.

να υποθεσω οτι κυριακη μεσημερι δεν εχει μουσικη;

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Σαββατο βραδυ και ευκαιρια για βολτουλα για φαγητο με την οικογενεια. Osteria Greca
https://maps.app.goo.gl/1yn3zQh3Fv6PZaUs9

που την ειχα βαλει στο ματι εδω και καιρο,απλα δεν μου ειχε κατσει η ευκαιρια. Ιδανικα θα ηθελα να παμε κυριακη μεσημερι, ωστε να δουμε και τις εγκαταστασεις του οινοποιειου, αλλα δεν μου εκατσε, οποτε ειπα να περιοριστω στο εστιατοριο σαββατο βραδυ. Καμμια δεκαρια τραπεζια, πολυ ωραιος χωρος και φανταστικοι οικοδεσποτες. Το φαγητο νοστιμο, με τσαχπινιες στη γευση (χωρις να καταληγει "δηθεν" ομως), ικανοποιητικες μεριδες (και ειμαι φαγανο αγορι ) και τιμες απολυτως φυσιολογικες. Ειμαστε αμπαλοι στο κρασι, οποτε εξηγησαμε τι μας αρεσει και ο ανθρωπος εφερε αυτο ακριβως που θελαμε! Παρα πολυ ωραια η κρεατοπιτα και η παβλοβα μανταρινι (και γενικα δεν μου αρεσει η παβλοβα!). Οταν πηρα τηλεφωνο για να κανω την κρατηση με ενημερωσαν οτι με εχει ζωντανη μουσικη, το οποιο αρχικα με φρικαρε (αρχισα να βλεπω οραματα με κλαρινα και μπουζουκια να με κυνηγανε), αλλα ηρεμησα οταν εξηγησε ο ανθρωπος οτι θα ηταν μια σοπρανο που συνοδευοταν απο πιανο. Δεν ειμασταν συνηθισμενοι σε τετοιες καταστασεις, αλλα δεν εκανε κακο να βγουμε και λιγο απο το comfort zone μας.

Στα αυτοκινητιστικα, 1ωρα και 25 λεπτα η καθε διαδρομη, 14 ευρω πηγαινε-ελα τα διοδια και 46kwh (9.2 ευρω με σταθερη τιμη kwh 0.2 ευρω, χωρις να υπολογισω το φβ). Ακομα και βενζινη να ειχα, παλι θα αξιζε, οχι μονο γιατι γλυτωνεις απο τις δηθενιες της αθηνας, αλλα και γιατι αν το δεις στεγνα οικονομικα, τρως καλυτερα και φτηνοτερα. Στην επιστροφη τελειως αδειος ο δρομος και επειδη ημουν φαγωμενος, επαιξα κυριως cruise control / autopilot.

Προτεινεται ανεπιφυλακτα!

Πρέπει να πας μεσημέρι για να εξερεύνησεις την κάβα του Γιάννη και της Ελένης (ζευγαρι γεωπόνων που αφήσαν την Αθήνα). Τα κρασια τους είναι Γαλλικού επιπέδου .

Δεν ξέρω αν έχει αναφερθεί ξανά, αλλά υπάρχει και νέα δυνατή πρόταση στην περιοχή της Κορινθίας (Χάρη ακούς;) : Mistico στο Κιάτο.

@harisma23 said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Mistico

περασαμε απο εκει μπροστα οταν βολταραμε στην παραλια (μου εκατσε και θυμαμαι το σημα με τον ταυρο!). Μπηκα και ειδα το μενου και δεν μπορω να βρω τιποτα που δεν μου αρεσει... τι καταστροφη εισαι εσυ;;;;;

εν τω μεταξυ κιατο παμε για πλακα και εχει ωραια βολτα για χωνεψη μετα.

Κυριακη χωρις ιδιαιτερες υποχρεωσεις (περα απο κατι αθλητικα των παιδιων, τα οποια ευτυχως ολοκληρωθηκαν εως τις 12), με καλο καιρο και βρηκαμε ευκαιρια για βολτουλα! Ειχα λοκαρει εδω και καιρο την αμαρυνθο και το gorgona di stefano που ειχε προτεινει ο @gatoz .

https://maps.app.goo.gl/ddpoHrexDFvgPkRh7

Kανονισαμε μαζι με αλλη μια οικογενεια, συμμαθητες του γιου μου, και βρεθηκαμε εκει. Λογω του καλο καιρου φοβομουν οτι θα υπηρχε εντονη κινηση στο δρομο, αλλα τελικα δεν συναντησαμε σχεδον τιποτα (στον πηγαιμο). Το μαγαζι ειχε κοσμο, αλλα τιποτα το τραγικο.
Ειχε δροσουλα, επειδη φυσαγε, αλλα με τετοια θεα πανω στη θαλασσα θα ηταν κριμα να παμε μεσα. Οι μεγαλοι τα λεγαμε και τα παιδια εκοβαν βολτες στην παραλια και στον παραθαλασσιο δρομακο.
Το φαγητο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ! Στα παιδια μου αρεσουν πολυ τα θαλασσινα οποτε εγινε πανωλεθρια. Πρεπει να πηραμε περιπου τον μισο καταλογο. Ηταν ολα ωραια, αλλα μου εκανε ιδιαιτερη εντυπωση το ψητο χταποδι, διοτι ηταν ζουμερο, γευστικο χωρις να ειναι νιανια παραβρασμενο ή λαστιχο που πρεπει να το μασας μια ωρα. Γενικα, χταποδι δεν εχουμε ευχαριστηθει πολλες φορες. Το ζητησει ο μεγαλος υιος και αν και γκοτζιλα σε μεγεθος, το τακτοποιησαμε
Μεγαλο δημοτικο παρκινγκ για να αφησεις το αυτοκινητο σαν ανθρωπος, και οχι χυμα πανω στο δρομο.
Πολυ καλο ζαχαροπλαστειο (γαρδενια) στα 600μ απο την γοργονα, ωστε να ξεμουδιασετε ποδια και να ανεβασετε λιγο το ζαχαρο σας Καφετερια, σχεδον διπλα στο ζαχαροπλαστειο, το οποιο εχει ωραια πεζουλακια για να αραξετε εξω.

https://maps.app.goo.gl/YR8KTEya22Ni49GP8

Στα αυτοκινητιστικα... 200χλμ πηγαινε - ελα με φοβερα χαμηλη καταναλωση (15kwh/100km) διοτι το κομματι χαλκιδα - αμαρυνθος δεν μπορεις να τρεξεις πολυ και φαγαμε αρκετη κινηση στην επιστροφη. Μετα τα τελευταια διοδια (επιστροφη) σταματησαμε αρκετες φορες λογω κινησης.
Παντως, βλεποντας το log του tessie, ακομα και στην πηγαιμο, οπου κινηθηκαμε πιο σβελτα (μεγιστη ταχυτητα 143, ΜΩΤ 69) η μεση καταναλωση ηταν 13.8kwh/100km.
30 kwh "καψαμε" για τα 200χλμ πηγαινε ελα. κοινως, σχεδον οσο και τα διοδια. 3,75Χ2 = 7.5 τα διοδια, 30Χ0,2=6ευρω το (σπιτικο) ρευμα.
Εφυγα απο αθηνα γεματος και γυρισα με 58%

Ξεκινάω δοκιμή στο Mistico (Κιάτο). Μια ζωή θυσία για το 4T forum...

@harisma23 said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ξεκινάω δοκιμή στο Mistico (Κιάτο). Μια ζωή θυσία για το 4T forum...

ακομα να τελειωσει η δοκιμη; Αντε πες τι εγινε να παρω και εγω σειρα!

Κυριακη πριν απο τριημερο και τα παιδια δεν ειχαν ιδιαιτερα διαβασματα. Ευκαιρια για βολτουλα! Κατοπιν συζητησης με τον @antonmone συνειδητοποιησα οτι η μεθωνη και η πυλος ηταν εντος εμβελειας για μονοημερη (το οριο μου ειναι 3.5 ωρες one way). Ξεκινησαμε λιγο αργα, διοτι ειχαν δραστηριοτητα τα παιδια το πρωι, οποτε φυγαμε απο αθηνα στις 10:30.
Φτασαμε στη μεθωνη 3 παρα και τρεξαμε κατευθειαν στο καστρο, το οποιο νομιζω οτι μαζι με τον μυστρα ειναι τα πιο εντυπωσιακα που εχω δει στην ελλαδα.
Αφου βγηκαμε απο το καστρο, κατευθυνθήκαμε προς την παραθαλασσια πλατεια της μεθωνης και καθισαμε στο Modon. Παιδικη χαρα διπλα για παιδια και αρκετοι μικροι και μεγαλοι μασκαρεμενοι.
Το φαγητο πολυ καλο, με τιμες λογικοτατες. Εξαιρετικο τοπιο με τον συννεφιασμενο ουρανο και την θαλασσα στην ακρη του οπτικου μας πεδιου.
Τα παιδια επεσαν με το μουτρα στα ψαρικα, ενω μου εκανε ιδιαιτερη εντυπωση η εξυπηρετηση των ανθρωπων. Ζητησαν συγνωμη για την καθυστερηση (δεν υπηρχε ιδιαιτερη, απλα ειχαν λιγο περισσοτερο κοσμο απο το συνηθισμενο λογω τριημερου), ενω ειναι η πρωτη φορα που στον λογαριασμο επανελαβαν τα πιατα που παραγγειλαμε και ρωτησαν αν ηρθαν ολα! Δεν μου εχει ξανατυχει ΠΟΥΘΕΝΑ αυτο.

Φευγοντας απο εκει πηγαμε στην πυλο για βολτα και καφε/γλυκο στον Κρινο, στην κεντρικη πλατεια. Ειχα ακουσει αρκετα καλα πραγματα, οποτε ισως ειχαν ανεβει πολυ οι προσδοκιες. Πολυ καλος καφες, αλλα το γαλακτομπουρεκο και η πορτοκαλοπιτα δεν ηταν κατι το ιδιαιτερο. Του κοσμικου το γαλακτομπουρεκο ειναι σιγουρα καλυτερο και πολυ πιο κοντα
Η βολτα στην πυλο ηταν ωραια ομως!

Ηλπιζα να ειχαμε χρονο να πηγαιναμε για βολτα και βραδινο στην καλαματα, αλλα η οικογενεια ειχε κουραστει και δεν πεινουσε ιδιαιτερα. Κριμα γιατι μου ειχαν προτεινει χασαποταβερνα λιγο εξω απο την καλαματα, την οποια και ειχα σταμπαρει (λεωνιδας στο αριοχωρι). Δεν πειραζει, την επομενη φορα!

Στα περι της οδηγησης. 634χλμ και καταναλωθηκαν 111.5kwh. Φορτισα 20kwh στο σεα αρφαρων, οπου εχασα 5' μεχρι να καταλαβω οτι για καποιον λογο, ειχε "χασει" το app την πιστωτικη μου καρτα, οποτε δεν ειχε τροπο να με χρεωσει και για αυτο δεν ξεκινουσε η φορτιση. Στο αγαπημενο ελπε διπλα στον μικελ, στην καλαματα, τσιμπησαμε 36kwh, οπου ειχα κανει και precondition, οποτε ξεκινησαμε με 120-130kwh. Αχρειαστα, σταματησαμε και σπαθοβουνι, διοτι νυσταζα (ο μικελ ειχε κλεισει και ετσι δεν ηπια καφε ενω φορτιζα στην καλαματα) και ηπια εγω καφε, ενω η οικογενεια βρηκε ευκαιρια να χτυπησει τσουρεκι τερκενλη. Πηραμε 22kwh εκει, οι οποιες ηταν αχρειαστες, καθως τελικα φτασαμε με 48% αθηνα. Απλα ειναι τοσο γρηγορη η φορτιση με καρτα rfid, που δεν το σκεφτεσαι. Ακομα και για τουαλετα να πας, κουμπωνεις, κανεις ταπ και φευγεις.
Συνολικο κοστος φορτισης (εκτος σπιτιου) 14,69+14,79+14,88 (το αχρειαστο ηταν αυτο το τελευταιο)

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Κυριακη πριν απο τριημερο και τα παιδια δεν ειχαν ιδιαιτερα διαβασματα. Ευκαιρια για βολτουλα! Κατοπιν συζητησης με τον @antonmone συνειδητοποιησα οτι η μεθωνη και η πυλος ηταν εντος εμβελειας για μονοημερη (το οριο μου ειναι 3.5 ωρες one way). Ξεκινησαμε λιγο αργα, διοτι ειχαν δραστηριοτητα τα παιδια το πρωι, οποτε φυγαμε απο αθηνα στις 10:30.
Φτασαμε στη μεθωνη 3 παρα και τρεξαμε κατευθειαν στο καστρο, το οποιο νομιζω οτι μαζι με τον μυστρα ειναι τα πιο εντυπωσιακα που εχω δει στην ελλαδα.
Αφου βγηκαμε απο το καστρο, κατευθυνθήκαμε προς την παραθαλασσια πλατεια της μεθωνης και καθισαμε στο Modon. Παιδικη χαρα διπλα για παιδια και αρκετοι μικροι και μεγαλοι μασκαρεμενοι.
Το φαγητο πολυ καλο, με τιμες λογικοτατες. Εξαιρετικο τοπιο με τον συννεφιασμενο ουρανο και την θαλασσα στην ακρη του οπτικου μας πεδιου.
Τα παιδια επεσαν με το μουτρα στα ψαρικα, ενω μου εκανε ιδιαιτερη εντυπωση η εξυπηρετηση των ανθρωπων. Ζητησαν συγνωμη για την καθυστερηση (δεν υπηρχε ιδιαιτερη, απλα ειχαν λιγο περισσοτερο κοσμο απο το συνηθισμενο λογω τριημερου), ενω ειναι η πρωτη φορα που στον λογαριασμο επανελαβαν τα πιατα που παραγγειλαμε και ρωτησαν αν ηρθαν ολα! Δεν μου εχει ξανατυχει ΠΟΥΘΕΝΑ αυτο.

Φευγοντας απο εκει πηγαμε στην πυλο για βολτα και καφε/γλυκο στον Κρινο, στην κεντρικη πλατεια. Ειχα ακουσει αρκετα καλα πραγματα, οποτε ισως ειχαν ανεβει πολυ οι προσδοκιες. Πολυ καλος καφες, αλλα το γαλακτομπουρεκο και η πορτοκαλοπιτα δεν ηταν κατι το ιδιαιτερο. Του κοσμικου το γαλακτομπουρεκο ειναι σιγουρα καλυτερο και πολυ πιο κοντα
Η βολτα στην πυλο ηταν ωραια ομως!

Ηλπιζα να ειχαμε χρονο να πηγαιναμε για βολτα και βραδινο στην καλαματα, αλλα η οικογενεια ειχε κουραστει και δεν πεινουσε ιδιαιτερα. Κριμα γιατι μου ειχαν προτεινει χασαποταβερνα λιγο εξω απο την καλαματα, την οποια και ειχα σταμπαρει (λεωνιδας στο αριοχωρι). Δεν πειραζει, την επομενη φορα!

Στα περι της οδηγησης. 634χλμ και καταναλωθηκαν 111.5kwh. Φορτισα 20kwh στο σεα αρφαρων, οπου εχασα 5' μεχρι να καταλαβω οτι για καποιον λογο, ειχε "χασει" το app την πιστωτικη μου καρτα, οποτε δεν ειχε τροπο να με χρεωσει και για αυτο δεν ξεκινουσε η φορτιση. Στο αγαπημενο ελπε διπλα στον μικελ, στην καλαματα, τσιμπησαμε 36kwh, οπου ειχα κανει και precondition, οποτε ξεκινησαμε με 120-130kwh. Αχρειαστα, σταματησαμε και σπαθοβουνι, διοτι νυσταζα (ο μικελ ειχε κλεισει και ετσι δεν ηπια καφε ενω φορτιζα στην καλαματα) και ηπια εγω καφε, ενω η οικογενεια βρηκε ευκαιρια να χτυπησει τσουρεκι τερκενλη. Πηραμε 22kwh εκει, οι οποιες ηταν αχρειαστες, καθως τελικα φτασαμε με 48% αθηνα. Απλα ειναι τοσο γρηγορη η φορτιση με καρτα rfid, που δεν το σκεφτεσαι. Ακομα και για τουαλετα να πας, κουμπωνεις, κανεις ταπ και φευγεις.
Συνολικο κοστος φορτισης (εκτος σπιτιου) 14,69+14,79+14,88 (το αχρειαστο ηταν αυτο το τελευταιο)

Βαλε φωτο να σου απαντήσω!!!

Δηλαδή δεν κυλήσατε στις λάσπες ;;;

Ε τότε δεν έχει νόημα η ιστορία!

Booooring!

Ερώτηση
111,5 kwh για 634Km είναι 17,58kwh/100 km.
Αυτή την κατανάλωση τη λέει το Γκομπιούτερ του αυτοκινήτου, ή ο μετρητής του ρολογιού φόρτισης?

@dstou said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ερώτηση
111,5 kwh για 634Km είναι 17,58kwh/100 km.
Αυτή την κατανάλωση τη λέει το Γκομπιούτερ του αυτοκινήτου, ή ο μετρητής του ρολογιού φόρτισης?

Το Tessie, που είναι ένα third party εργαλείο.

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@harisma23 said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ξεκινάω δοκιμή στο Mistico (Κιάτο). Μια ζωή θυσία για το 4T forum...

ακομα να τελειωσει η δοκιμη; Αντε πες τι εγινε να παρω και εγω σειρα!

Εντυπώσεις λοιπόν από το Mistico:

Στα θετικά:

• Ίσως η καλύτερη χοιρινή σπαλομπριζόλα ενός κιλού (!) που έχω φάει. Μαλακιά, ζουμερή, πολύ ωραία γλασαρισμένη και με πολύ καλή τιμή.
• Ωραία λίστα κρασιών με λογικές τιμές.
• Ωραίο περιβάλλον.
• Καταπληκτική μουσική (μπλουζ σε καλό εστιατόριο δεν έχω πετύχει πουθενά αλλού).

Στα αρνητικά:

• Η χειρότερη και ακριβότερη πικάνια που έχω δοκιμάσει. Αρκετό λίπος και σκληρή.
• Μέτρια μπιφτέκια Angus.

Ούτε κρύο ούτε ζέστη:

• Το αξιοπρεπές ριζότο και η μπολονέζ.
• Το σέρβις: Από τη μία πρόθυμοι και ευγενικοί, αλλά από την άλλη δεν αντέδρασαν καθόλου όταν τους είπα ότι ήταν η χειρότερη πικάνια που έχω δοκιμάσει. Το θεωρώ τελείως λάθος να λέει ο πελάτης στο σερβιτόρο ότι ένα πανάκριβο πιάτο ήταν πολύ κακό και να μην έρχεται κάποιος από το μαγαζί (ο σεφ ή ο υπεύθυνος) για διευκρινίσεις.

Αν θα ξαναπάω: Ναι, θα δώσω μια δεύτερη ευκαιρία, αλλά τώρα ξέρω τι θα παραγγείλω και τι δεν θα πάρω. Συνολική εκτίμηση μάλλον 3 αστέρια και επανεξέταση για το τέταρτο την επόμενη φορά.

@harisma23 said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

@harisma23 said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ξεκινάω δοκιμή στο Mistico (Κιάτο). Μια ζωή θυσία για το 4T forum...

ακομα να τελειωσει η δοκιμη; Αντε πες τι εγινε να παρω και εγω σειρα!

Εντυπώσεις λοιπόν από το Mistico:

Στα θετικά:

• Ίσως η καλύτερη χοιρινή σπαλομπριζόλα ενός κιλού (!) που έχω φάει. Μαλακιά, ζουμερή, πολύ ωραία γλασαρισμένη και με πολύ καλή τιμή.
• Ωραία λίστα κρασιών με λογικές τιμές.
• Ωραίο περιβάλλον.
• Καταπληκτική μουσική (μπλουζ σε καλό εστιατόριο δεν έχω πετύχει πουθενά αλλού).

Στα αρνητικά:

• Η χειρότερη και ακριβότερη πικάνια που έχω δοκιμάσει. Αρκετό λίπος και σκληρή.
• Μέτρια μπιφτέκια Angus.

Ούτε κρύο ούτε ζέστη:

• Το αξιοπρεπές ριζότο και η μπολονέζ.
• Το σέρβις: Από τη μία πρόθυμοι και ευγενικοί, αλλά από την άλλη δεν αντέδρασαν καθόλου όταν τους είπα ότι ήταν η χειρότερη πικάνια που έχω δοκιμάσει. Το θεωρώ τελείως λάθος να λέει ο πελάτης στο σερβιτόρο ότι ένα πανάκριβο πιάτο ήταν πολύ κακό και να μην έρχεται κάποιος από το μαγαζί (ο σεφ ή ο υπεύθυνος) για διευκρινίσεις.

Αν θα ξαναπάω: Ναι, θα δώσω μια δεύτερη ευκαιρία, αλλά τώρα ξέρω τι θα παραγγείλω και τι δεν θα πάρω. Συνολική εκτίμηση μάλλον 3 αστέρια και επανεξέταση για το τέταρτο την επόμενη φορά.

Ερώτηση, οι τιμές του καταλόγου στις «κοπές» είναι ανά μερίδα ή με το βάρος (ανά κιλό);
Στη σπαλομπριζολα εστίασα και εγώ πάντως γιατί φάνηκε ιδιαίτερα δελεαστική και η τιμή της.

@dettol said in Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»):

Ερώτηση, οι τιμές του καταλόγου στις «κοπές» είναι ανά μερίδα ή με το βάρος (ανά κιλό);
Στη σπαλομπριζολα εστίασα και εγώ πάντως γιατί φάνηκε ιδιαίτερα δελεαστική και η τιμή της.

Οι τιμές είναι ανά μερίδα. Δεν νομίζω να υπάρχει εστιατόριο στην Ελλάδα που να χρεώνει 35 Ευρώ το κιλό της πικάνιας. Μια μερίδα πικάνια των 200 (άντε 250) γραμμαρίων ήταν. Πολύ ακριβή και απογοητευτικής ποιότητας.
Αντιθέτως η χοιρινή σπαλομπριζόλα ενός κιλού (δηλαδή για 2 άτομα ή έναν, αλλά λύκο) στα 18 Ευρώ συνδυάζει πολύ καλή τιμή και εξαιρετική ποιότητα. Παίρνετε κι ένα μπουκάλι Late Harvest στα 17 Ευρώ και είστε τζετ!