-
-
Όταν ήμουν στην Αγγλία έτρωγα αυτες τις βρωμιές συνέχεια και μου έχουν λείψει: http://en.wikipedia.org/wiki/Pork_rind
Θέλω να φτιαξω στο σπίτι. Μπορώ να βρώ στο χασάπη την πέτσα του γουρουνιού που χρειάζεται και πώς τη ζητάω?
-
Ο χρήστης dog80 έγραψε:
Όταν ήμουν στην Αγγλία έτρωγα αυτες τις βρωμιές συνέχεια και μου έχουν λείψει: http://en.wikipedia.org/wiki/Pork_rindΘέλω να φτιαξω στο σπίτι. Μπορώ να βρώ στο χασάπη την πέτσα του γουρουνιού που χρειάζεται και πώς τη ζητάω?
Για να μη μπλεκεις με τηγανια, και σε πυροβολησει η γυναικα ή οι γειτονες , τα πουλανε και σε σουπερ μαρκετ. Οχι σε ολα βεβαια, κανας Βασιλοπουλος λογικα θα εχει.
Τα συγκεκριμενα βεβαια ειναι καπως στεγνα, δεν πιανουν μια μπροστα στα Αμερικανικα που εχω φαει και ειναι ΣΚΕΤΗ ΓΛΙΤΣΑ. -
Έχω δοκιμάσει σχεδόν όλες τις εγγλεζικες μάρκες και τα πιό ωραία ήταν κάτι σε ένα άθλιο σακουλάκι κλεισμένο με συραπτικό που τα έβρισκα στο συνοικιακό μπακαλικο που είχε ο πακιστανός.
Ήταν πολύ στεγνά και κρατσανιστά. Έτσι θέλω να τα φτιάξω και εγώ.
Μιλάμε για πολύ ΒΡΩΜΙΑ πάντως, σκέτο αλάτι και λίπος ήτανε
-
^ Αν και δεν το παθαίνω εύκολα ανακατεύτηκα
-
τα καλύτερα πράματα, english dirty ftw!
έφτιαξα αυτό εχθές http://www.glykes-alchimies.gr/?p=976 Κέικ με Γιαούρτι και Άρωμα Λεμονιού. Τύφλα να 'χει ο Παρλιάρος
Πολύ εύκολο, απλό, γρήγορο και νόστιμο -
Επειδή τριανταρίζω, είπα να φτιάξω κάτι να κεράσω στη δουλειά
Πορτοκαλόπιτα, εντελως γελοία συνταγή αλλά μιλάμε για νοστιμιά
http://www.demideli.com/59/2010/01/07/p ... arbarigou/Απαραίτητο συνοδευτικό, παγωτάκι, ο,τι πρέπει για τα καυτά κλίματα της χολανδίας
-
Παγωτό ετοιματζίδικο ή θα φτιάξεις.
-
^ήμουν σίγουρος
-
2 ερμολ, 3 ζαχαρουχα, 1 κακαο.
Σιφτυ -
30ριζεις;;
-
3 ζαχαρούχα? Δεν θα βγει πετιμέζι? Το κακάο τι είναι, σκόνη κακάο ή γάλα κακάο?
-
Ο χρήστης rx8_drifter έγραψε:
2 ερμολ, 3 ζαχαρουχα, 1 κακαο.
ΣιφτυΧρυσοχέρα.
-
Καλα, ντιρλα ειμαι, ακου 3 ζαχαρουχα
Ασε να επαληθευσω, μη παθεις ζαχαρο
Cacao--->lidl -
νομιζω η αναλογια ειναι ενα ερμολ - ενα ζαχαρουχο - ενα κανονικο νουνου (ενα κεσεδακι γιαουρτι)
και του πεταω μεσα κι ενα σακουλι απο κατι μισες σφαιριτσες σοκολατας, δεν ξερω πως λεγονται
-
ωραια η πιτα του τριανταρη!
-
Σε προλαβε ο ξμαρρ, στο ραφι θα μεινεις
-
Ούτε να μου το δείς με τέτοια μαγειρική.
-
Ας μαγειρευεις εσυ κι εγω σα βασιλισσα θα σ εχω
-
λοιπον παλιοτερα ειχα ρωτησει για τυρια.
εχω δοκιμασει 6-7 ειδη και ισως κανω ενα συνοπτικο ποστ οταν τελειωσω με οσα εχω υποψη.
αλλα θελω να αφησω ενα σχολιο για το μετσοβονε που ειναι αυτο που δοκιμαζω τωρα.ειναι πραγματι τετοια η καπνιλα στη γευση του τυριου; (δυστυχως δεν μπορω να περιγραψω καλυτερα τη γευση του)
ο τυρας μου προτεινε να μην κοψω ολο το εξωτερικο, το πιο μαυρισμενο μερος, ετσι για την δοκιμη.
μα ειτε ετσι ειτε αλλιως ειναι πολυ εντονη η γευση καπνας στο στομα.βεβαια, καλλιστα μπορει να ειναι αυτη η γευση του μετσοβονε απλα ρωταω γιατι δεν εχω συγκριτικη εμπειρια.
Συνταγές και Φαγάδικα (τέως «Τα καύσιμα του οδηγού»)