Ο χρήστης stam69 έγραψε:

Καμπανια ΑΒ για τιμες απο το παρελθον
http://www.ab.gr/index.php/offers/epanafora_timwn
Κοιτωντας τις τιμες που εχει στο σχετικο PDF δεν βρηκα τιποτε το ενδιαφερον,πχ γαλα Δελτα εχει τωρα λεει 2.28 τα δυο λιτρα...και δεν παιρνω ενα γαλα ιδιωτικης ετικετας με τιμη κατω απο 1 ευρω για καθε λιτρο, αντι να παρω το Δελτα που καταφερε να ειναι στον πατο της λιστα για μεταλλαγμενα της greenpeace;

Δεν είναι όλα τα γάλατα ίδια. Το 'φρέσκο' γάλα μπορεί να επανακυκλοφορήσει έως 4 φορές, περνώντας κάθε φορά από παστερίωση. Η 'version' φαίνεται στο κάτω μέρος του κουτιού με ένα αριθμό από 1 έως 5 (είτε με ένθετο αραβικό αριθμό είτε με αντίστοιχου αριθμού χρωματιστές γραμμές). Φυσικά, το φρέσκο γάλα πρώτης κυκλοφορίας δεν στοιχίζει το ίδιο με αυτό της πέμπτης. Π.χ., το φτηνό φρέσκο ελληνικό του Lidl είναι πάντα 5ης κυκλοφορίας. Από την άλλη, στην ακριβή 'ΦΑΓΕ' έχω δει από 1ης έως και 3ης κυκλοφορίας.

Αυτό είναι από τις πολλές μαλακίες και ανυπόστατες φήμες που κυκλοφορούν ευρύτατα στο διαδίκτυο. Οι αριθμοί (όταν υπάρχουν) έχουν να κάνουν με κωδικούς γραμμών παραγωγής (κωδικοποίηση, ιχνηλασιμότητα, κλπ).
Το παστεριωμένο γάλα παστεριώνεται 1 φορά και μόνο.
Εκείνο που θα μπορούσε να γίνει (και γίνεται σε πολλές χώρες) είναι η έκπτωση στα παστεριωμένα γάλατα που λήγουν. Έτσι θα μπορούσε π.χ. το γάλα που λήγει σε 5-6 ημέρες να έχει 1 ή 1,2 ευρώ και το γάλα που λήγει αύριο να πωλείται 0,6 ή 0,8 ευρώ για παράδειγμα. Έτσι και ο καταναλωτής θα έβγαινε κερδισμένος (ειδικά κάποιοι σαν έμενα που θέλουν 1 λίτρο γάλα την ημέρα) και το σημείο πώλησης (περισσότερες επισκέψεις) και ενδεχομένως η γαλακτοβιομηχανία (τώρα είναι αρκετά μεγάλο το κόστος επιστροφών).

Ο χρήστης stam69 έγραψε:
Τι εννοείς 'ανοησία'; Μπορείς να παραθέσεις κάποιο link; Έχω δει με τα μάτια μου τις σημάνσεις στο κάτω μέρος του κουτιού και η εξήγηση μου φαίνεται λογική. Ή μήπως πιστεύεις ότι το γάλα που 'λήγει' το πετάνε όταν το αποσύρουν από τα ψυγεία των καταστημάτων;

Υ.Γ. Θα σε παρακαλέσω να προσέχεις τους χαρακτηρισμούς σου. Ακόμα και να είναι λάθος αυτό που γράφω, μπορείς να το επισημάνεις χωρίς να με προσβάλεις.

http://www.vivartia.com/tetra/

Κυριως τυρι γινεται το ληγμενο γαλα.
Επισης, το φρεσκο αντεχει παραπανω ημερες απο οσες λεει η συσκευασια (εφοσον φυσικα εχει διατηρηθει καλα).
Η συντομη διαρκεια που εχει οριστει δια νομου ηταν κολπο της Δελτα για να κρατησει απεξω τις ξενες εταιρειες που δεν προλαβαινουν ετσι να φερουν φρεσκο γαλα για εισαγωγη.

Ο χρήστης Tiger έγραψε:

Επισης, το φρεσκο αντεχει παραπανω ημερες απο οσες λεει η συσκευασια (εφοσον φυσικα εχει διατηρηθει καλα).

Πράγματι. Το φρέσκο γάλα της ΜΕΒΓΑΛ, κρατάει άνετα 3-4 ημέρες μετά την ημερομηνία λήξης του.

Ο χρήστης Tiger έγραψε:
Κυριως τυρι γινεται το ληγμενο γαλα.
Επισης, το φρεσκο αντεχει παραπανω ημερες απο οσες λεει η συσκευασια (εφοσον φυσικα εχει διατηρηθει καλα).
Η συντομη διαρκεια που εχει οριστει δια νομου ηταν κολπο της Δελτα για να κρατησει απεξω τις ξενες εταιρειες που δεν προλαβαινουν ετσι να φερουν φρεσκο γαλα για εισαγωγη.

Η σωστή διατήρηση είναι βασικής σημασίας και όλα τα φρέσκα παστεριωμένα γάλατα μπορούν να μην αλλοιωθούν 1-2 ημέρες μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης, αλλά κα το αντίθετο καθώς ένα πλημμελώς διατηρημένο γάλα αλλοιώνεται και εντός της ημερομηνίας λήξης.
Με τις καλύτερες τεχνικές παστερίωσης και διακίνησης, αλλά και με την συνείδηση του κοινού, δεν παρατηρούνται συχνά αλλοιωμένα γάλατα, ακόμα και μετά τη λήξη τους. Η ευρεία πώληση φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος ξεκίνησε από τη δεκαετία του ’80, και μέχρι να καταλάβει ο κόσμος και κυρίως οι πωλητές (σούπερ μάρκετ, μπακάλικα, περίπτερα) ότι διακινείται μόνο στο ψυγείο υπήρχαν αρκετά παρατράγουδα. Ακόμα και σήμερα παρατηρούνται τέτοια, έχω δει έξω από το σουπερ μάρκετ να ξεφορτώνονται τα τελάρα με τα γάλατα 6 το πρωί και να μένουν στο πεζοδρόμιο έως τις 8 που άνοιγε το κατάστημα, για να μην πω για τα διάφορα σοκολατούχα που ελέγχαμε στα ΚΨΜ…

Η «σύντομη διάρκεια» του φρέσκου είναι σαφώς ορισμένη από νόμους (και απολύτως συμβατή με παγκόσμια πρότυπα) και δεν έχει να κάνει με καμία Δέλτα, αλλά κυρίως με τη διασφάλιση της καλύτερης θρεπτικής αξίας του φρέσκου γάλακτος και τη στήριξη των ελλήνων παραγωγών. Ισα ίσα, η Δέλτα και κάθε μεγάλη βιομηχανία ευχαρίστως θα ήθελε επιμήκυνση των ημερομηνιών για να πωλούν περισσότερο εισαγόμενο γάλα και γι΄ αυτό και προωθούν έντονα (ειδικά στην Αθήνα) το «υψηλής παστερίωσης» ή «χαμηλής αποστείρωσης», το οποίο και απαγορεύεται να έχει την ένδειξη φρέσκο

Ο χρήστης InFiNiTy έγραψε:

Τι εννοείς 'ανοησία'; Μπορείς να παραθέσεις κάποιο link; Έχω δει με τα μάτια μου τις σημάνσεις στο κάτω μέρος του κουτιού και η εξήγηση μου φαίνεται λογική. Ή μήπως πιστεύεις ότι το γάλα που 'λήγει' το πετάνε όταν το αποσύρουν από τα ψυγεία των καταστημάτων;

Υ.Γ. Θα σε παρακαλέσω να προσέχεις τους χαρακτηρισμούς σου. Ακόμα και να είναι λάθος αυτό που γράφω, μπορείς να το επισημάνεις χωρίς να με προσβάλεις.

http://www.vivartia.com/tetra/

Δηλαδή τώρα αυτό το θεωρείς αξιόπιστο ως δήλωση; Τι περίμενες από το βιομήχανο, να σου πει ο ίδιος ότι επανακυκλοφορεί το γάλα που αποσύρει; Ή μήπως τα δύο εργοστάσιά του έχουν συνολικά πέντε γεμιστικά μηχανήματα; Οι υπόλοιπες γαλακτοβιομηχανίες πού ήταν να υπερασπίσουν την τιμή τους; Ο ΕΦΕΤ, το ΥΠΑΑΝΤ κλπ που είναι οι αρμόδιοι κρατικοί φορείς;
Ο αναγνωριστικός αριθμός που αναφέρει είναι άλλος, πολυψήφιος και είναι τυπωμένος στο κουτί, όχι εγχάρακτος. Σιγά μη διοχετεύουν το ληγμένο γάλα στους χΕΙροτρόφους. Μια χαρά το παστεριώνουν και το ξαναδιοχετεύουν στην αγορά. Κι όταν λήξει για τα καλά, το ξαναπουλάνε με κακάο ως σοκολατούχο ή το κάνουν τυρί ή παγωτό.

Θα θέλαμε να δηλώσουμε κατηγορηματικά ότι τα όσα αναφέρονται είναι ψευδή και αποτελούν ανεύθυνες διαδόσεις που στοχεύουν στην υποβάθμιση της αξίας του γάλακτος.

Α, και ποιος είναι αυτός που υποκινεί τις διαδόσεις και αποσκοπεί στην υποβάθμιση της αξίας του γάλακτος; Ποιο είναι το εναλλακτό προϊόν που έχει συμφέρον να σταματήσει η κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος;

Στην Γερμανία πάντως έχω δει παστεριωμένο γάλα με 10ήμερη προθεσμία λήξης...οπότε... (όχι ότι το βρίσκω κακό να θέλουμε να προστατεύσουμε και μεις τη δική μας παραγωγή)

+1 στο ότι δεν ισχύει το παραμύθι με τον αριθμό κάτω από το κουτί ότι αναφέρεται σε ανακύκλωση του ίδιου γάλακτος κτλ...γραμμές συσκευασίας είναι, pure and simple.

Η γυναίκα μου μιλάει με ξαδέλφη της που εργάζεται σε σούπερ. Από το πρωί γίνεται πόλεμος, ο κοσμάκης έχει αδειάσει τα ράφια και τις αποθήκες, φοβούνται πτώχευση.
Το Σαββατοκύριακο θα αδειάσουν τα ΑΤΜ και τη Δευτέρα θα γίνει ντου στις τράπεζες.

Greece, like no other.

Γιατί συνεχίζουν και βλέπουνε τηλεόραση και ελληνικά κανάλια ...

Ο χρήστης djalma έγραψε:
Γιατί συνεχίζουν και βλέπουνε τηλεόραση και ελληνικά κανάλια ...

+1000

ειδικά τώρα στον ΣΚΑΙ είναι ένας ανεκδιήγητος και περιγράφει ως προφήτης τι θα γίνει αν δεν ψηφιστεί το μνημόνιο.

Σάββα ο ίδιος (αν εννοείς έναν φαλακρό) ανεκδιήγητος καθηγηταράς πέρασε χθες και απο το Mega και τον είδαμε στο Δελτίο των 8, στο Δελτίο των 12 και για όσους δεν τον προλαβαν και στο σημερινό πρωινό τους. Φανταζομαι η γυναίκα του σε κατασταση αμόκ χθες ήταν απο τις 8 το πρωί στο Καρφούρ ως τις 7 το απογευμα γεμίζοντας αυτοκίνητα και καρότσια με προμήθειες!

Χθες στο Πρακτικερ ήταν μια κυρία η οποία πήρε 3 μεγαλα πλαστικά κουτιά με ροδάκια ... για ταξινόμηση στις κονσέρβες που αγόρασε! Οταν το ακουσα μου έπεσαν τα πραγματα απο τα χέρια! Για όνομα!!!!

Εγώ χτες ούτε άδεια ράφια είδα, ούτε πανικόβλητο κόσμο, ούτε ουρές ούτε τπτ περίεργο.

Ο χρήστης cosneo έγραψε:
Σάββα ο ίδιος (αν εννοείς έναν φαλακρό) ανεκδιήγητος καθηγηταράς πέρασε χθες και απο το Mega και τον είδαμε στο Δελτίο των 8, στο Δελτίο των 12 και για όσους δεν τον προλαβαν και στο σημερινό πρωινό τους. Φανταζομαι η γυναίκα του σε κατασταση αμόκ χθες ήταν απο τις 8 το πρωί στο Καρφούρ ως τις 7 το απογευμα γεμίζοντας αυτοκίνητα και καρότσια με προμήθειες!

Χθες στο Πρακτικερ ήταν μια κυρία η οποία πήρε 3 μεγαλα πλαστικά κουτιά με ροδάκια ... για ταξινόμηση στις κονσέρβες που αγόρασε! Οταν το ακουσα μου έπεσαν τα πραγματα απο τα χέρια! Για όνομα!!!!

Κώστα (?) όχι έναν με μαλλιά αναπληρωτής καθηγητής στο πανεπιστήμιο της Μακεδονίας έγραφε από κάτω.

Εγώ πάντως δεν έχω πάρει τίποτα. Δούλευα και όλη μέρα χτες μέχρι αργά την νύχτα και να θελα δεν πρόλαβα. Πάντως οι τυρόπιτες και οι κασερόπιτες ήταν διαθέσιμες το πρωί στον φούρνο.

εγω παιρνω λΟκανικοπιτακια και κασεροπιτακια του καρφουρ... και ειναι

Ο χρήστης umaga έγραψε:
εγω παιρνω λΟκανικοπιτακια και κασεροπιτακια του καρφουρ... και ειναι

Τίγκα στο συντηρητικό;

Kαι μερικά συναφή νέα για αντιδράσεις 'αμόκ χρεωκοπίας', εδώ !
Προς το παρόν, επικρατεί η λογική.

Ο χρήστης mousatos έγραψε:

εγω παιρνω λΟκανικοπιτακια και κασεροπιτακια του καρφουρ... και ειναι

Τίγκα στο συντηρητικό;

δε ξερω παντος ειναι νοστιμα

Ο χρήστης Jacob έγραψε:
Το άδειασμα των ραφιών και ο πανικός των καταναλωτών δεν είναι ελληνικό προνόμιο.

+1

Εδώ την προηγούμενη βδομάδα έριξε λίγο χιονάκι (στη Β. Ελλάδα πρέπει να έχει χιονίσει περισσότερο!) και έτρεχαν όλοι στα σούπερμαρκετ να στοκάρουν τρόφιμα...