Posts made by ammophila

φρεσκά λάδια κανείς; μαζεύω τις ελάχιστες φέτος ελιες, και θα αλέσω αυτό το ΣΚ, αναμενω ήττα από οξυτητα , εχει βγάλει λάδι κανεις ;

ουστ

Ο χρήστης Megane98hp έγραψε:
Χθές το μεσημέρι περιμένω στο φανάρι. Τόσο στο φανάρι μου, όσο και στο απέναντι φανάρι υπάρχουν Ασιάτες που καθαρίζουν 'παρπρίζ' Την προσοχή μου τραβάει το απέναντι φανάρι. Στο Ασιάτη την έχει πέσει ένα αγόρι, μικρότερο απο 20 χρονών, το οποίο είχε παρέα άλλους 3 συνομίλικους του. Μιλάει σε έντονο ύφος στον Ασιάτη και έχουν πιαστεί και οι 2 απο τη σκούπα και σπρώχνονται. Δυστυχώς δεν μπορούσα να ακούσω τι έλεγαν, ξαφνικά όμως ο πιτσιρικάς έριξε μια απίστευτη κουτουλιά στο πρόσωπο του Ασιάτη ο οποίος έπεσε 3-4 μέτρα πίσω. Το αγόρι έφυγε με την παρέα του με σχετικά γρήγορα βήματα και ο Ασιάτης προσπαθούσε να σταματήσει το αίμα που έτρεχε απο το πρόσωπό του. Θα πρέπει να ήταν 100 αυτοκίνητα γύρω, εκατοντάδες κόσμος αλλά κανένας δεν έκανε τίποτα. Παγώσαμε όλοι.

ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΛΕΒΕΝΤΟΓΕΝΝΑ ΚΡΗΤΗ !

Ο χρήστης mjr έγραψε:
Παρακαλώ!
Ποσότητα 150-200 ml είναι αρκετή για την ανάλυση.
Επιπλέον αναφέρω ότι πλέον ζητούνται και οι θρεπτικές αξίες για την τυποποίηση.

υπόλογιζε για οξύτητα, υπεροξείδια, Κ232, Κ270 και απο 70 ως 150 σε διακριβωμενο (iso17025)εργαστηριο
αν θες και διατροφικη αξια για ετικετα, μαλλον θες να τυποποιησεις, σωστά;
Αν ναι αντεγραψε διαιτητικη πινακιδα από ανταγωνισμο. και στειλε το δειγμα σου για 'πληρη κανονισμο ελαιολαδου 2568\91)

Ο χρήστης Χρήστος Λάππας έγραψε:

Και όχι στην Κορίνθου - Τριπόλεως, που επαναλαμβάνω ήταν τελειωμένος αυτοκινητόδρομος, δεν πλήρωνες διόδια.

Junior, στην Κορίνθου Τριπόλεως υπήρχαν τα διόδια πριν και μετά το Αρτεμίσιο, μην επιμένεις γιατί κάνεις λάθος. Και οποιοσδήποτε έχει κάνει την διαδρομή βράδυ μπορεί να επιβεβαιώσει ότι ο δρόμος τώρα δεν έχει καμία σχέση με τον δρόμο τότε.

Το δρόμο που λές είτε από Τορίνο είτε από Γένοβα τον έχω κάνει και αυτό που λες είναι ΨΕΜΑ. ΔΕ ΣΤΑΜΑΤΑΣ ΚΑΘΕ ΕΠΤΑ ΛΕΠΤΑ ΓΙΑ ΔΙΟΔΙΑ

Πρώτα από όλα, εγώ δεν έγραψα πουθενά ότι σταματάς κάθε 7 λεπτά για διόδια.

Η διαδρομή που κάναμε 2 συνεχόμενες χρονιές, μια για Les Deux Alpes και μια για Serre Chevalier είναι αυτή, οπότε επέτρεψε μου να έχω άποψη: https://www.google.com/maps/preview#!da ... m1!1sClavière%2C+France!3m8!1m3!1d1524738!2d6.4993283!3d45.5792792!3m2!1i1440!2i819!4f13.1&fid=0

Άπειρα μετωπικά διόδια για 232 χιλιόμετρα.

Πριν το Αρτεμισιο ερχομενοι απο Κόρινθο Σπαθοβουνι,στην Νεστάνη αρχίσαμε και πληρώναμε με την ολοκλήρωση του μέχρι Αθηναιο.
25 euro Αθήνα - Kalamata -Αθήνα ,χαλάλι και μπράβο στους κατασκευαστές , κάθε Σ/Κ ανεβοκατεβαίνω

Ρουφηγμα με ηλεκτρική σκούπα.

Τι απόγινε ο σκύλος;

Βρε παιδιά, πιθάρια με απολιθωμένα κουκούτσια εχουν βρεθεί, και οχι ελαιόλαδο. Για όνομα!

Να σαι καλά. Μακάρι να ξέραμε τι διαμαντι εχουμε στα χέρια μας, το ελληνικό ελαιόλαδο και την γευση του και να μην το πεταγαμε στα σκυλιά

Ο χρήστης liostemi έγραψε:
Αν ερμηνεύω σωστά τις απαντήσεις, επιπτώσεις στην υγεία δεν έχουν, οι επιπτώσεις έχουν σχέση με την γεύση ή με την υφή... δλδ για μαγείρεμμα - όχι για τη σαλάτα - μπορώ να το καταναλώνω άφοβα?

γευση και μόνο. η υφή (το πόσο 'παχυ' ειναι το ελαιολαδο ειναι ασχετο) εμεις σαν οικογενεια το καταναλωνουμε στο μαγειρεμα η στην σαλάτα οταν δεν θελουμε την¨'αγριαδα' του αγουρελαιου περι ορεξεως ουδεις λόγος!

Ο χρήστης umaga έγραψε:

λαθος τα εχεις μαθει

πηγαινε και αλεσε παγοπληκτα και πες μου ερυθροδιολη και ουβαολη να γελασουμε!

οι μαλακτηρες ειναι θερμενομενοι παντα,δεν γινεται αλιος
ΛΑΘΟΣ !η μαλαξη ειναι παντα ενζυματικη και εξωθερμη παραγει δλδ θερμοτητα οι διπλοχιτωνοι μαλακτηρες παντα ψυχουν, εξ ορισμου. αμα ο πονηρος θελει παραπανω λάδι τσιμπα , αυξανει την θερμοκρασια νερου (του χιτωνιου) ετσι εκχυλιζει και πυρηνελαιο από το κουκουτσι, νοθεια ΟΚ; δεν μιλησα όμως μόνο για νοθεια από λιοτρίβι αλλά και από χωράφι, αν με εννοησες, για αναλυσε στερολες σε πεσακιες ελιες και τα ξαναλέμε

[...]'εξευγενισμένα' ελαιόλαδα και με προσθήκη παρθένων ελαιόλαδων. Τί ακριβώς είναι τα 'εξευγενισμένα ελαιόλαδα' και τελικά να κυνηγάω αυτού του είδους τις προσφορές - που ομολογουμένως είναι πολύ δελεαστικές από άποψης τιμής - ή καλύτερα να τις προσπερνώ... αδιάφορα?

υπαρχουν λαδια με μεγαλη οξυτητα (τα οποια ΔΕΝ ειναι βρωσιμα) στα οποια μετα απο επεξεργασια κατεβαζουν την οξυτητα και προσθετουν μετα λιγο καλο λαδι

΅το 1/4 της ελληνικης παραγωγης ειναι μειονεκτικό αυτό ραφιναρετε

χμμμμ καλη ερωτηση! υπάρχει η κατηγόρια ελαιόλαδο από τον ευρωπαικό κανονισμό και ειναι μίγμα παρθενου με ραφινε. Τωρα το ραφινε ελαιολαδο ειναι προιον εξευγενισμού για το ελαιολαδο με μεγαλη οξύτητα (>2%) πχ δακοχτυπημενο και με χρωμα οσμη και γευση εκτος προδιαγραφων του εξαιρετικου ή του παρθενου ελαιολαδου, η διαδικασια ειναι φυσικός εξευγενισμός (με διοχετευση ατμου υπο κενο που αφαιρει και τα ελευθερα οξεα και τις οσμες, αυτό παραγει ραφινε ελαιολαδο χωρις οξυτητα και γευση που αναμιγνυεται με εξαιρετικο, αφοβα το καταναλωνω, μιας και η διαδικασια αφαιρει και φυτοφάρμακα.

Ο χρήστης umaga έγραψε:
λαθος τα εχεις μαθει

πηγαινε και αλεσε παγοπληκτα και πες μου ερυθροδιολη και ουβαολη να γελασουμε!

Ο χρήστης umaga έγραψε:

[...]εξαιρετικο παρθενο

το λαδι δεν παραγεται νοθευμενο

τωρα το αν ειναι σαπιος ο καρπος λογικο να μιν βγει καλο το λαδι, αλλα αυτο ειναι αλλο θεμα

πως δεν παραγεται , νοθεια με πυρηνελαιο, σε 'λαθος' συνθηκες ελαιοτριβησης

Μιθριδατισμός, (για να το ριξω στην υπερβολη)στα 2 με 3 χρόνια το ελαιολαδο ειναι στα σιγουρα μειονεκτικο βιομηχανικο lampante, ο μονος (ουτοπικος) τροπος να κρατησεις νεο, ειναι το ψυγειο καταψυξη και αυτό με το προαπαιτουμενο να εχει παραχθει υγιες εξαιρετικο παρθενο.

Το ελαιολαδο δεν ειναι μια μονο ενωση (τριγλυκεριδια λιπαρων οξεων) εχει πολυπλοκη χημεια και συμπεριφορα, υπαρχουν δυναμικες παραμετροι ποιότητας(πχ οξυτητα, υπεροξειδια, συντελεστες Κ, οργανοληπτικα κ.α),που αλλαζουν (υποβαθμιζονται) με την παροδο του χρονου.
Η διαρκεια ζωης εξαρταται,από την ποικιλια της ελίας, από την υγεια του καρπου (δάκος, πυρηνοτρυτης κ.α. ασθενειες)από το κλιμα σε ολο το κυκλο της ελιας (απο ανθοφορια > καρποδεση > 'λάδωμα' καρπου > συγκομιδη)
από την φρεσκαδα του (ποσο γρηγορα θα αλεστει) από το ελαιοτριβειο (θερμοκρασια

• διαρκεια μαλαξης, αποθηκευσης και υλικα που ερχεται σε επαφη (πχ σιδερενιες δεξαμενες ή ακαταλληλα πλαστικα ή επαφη με χαλκινα μερη), από την αποθηκευση (θερμοκρασια, φως, αερας)
  από την παρουσια κατακαθιου μουργας στο δοχειο και ενα σωρό αλλες παραμετρους.
  Σε ερευνες διατηρησιμοτητας κανενα ελαιολαδο δεν ζει παραπανω από ενα με εναμιση χρόνο, και μαλιστα με ολα τα παραπανω να εχουν τηρηθει σχολαστικα. Βεβαια δεν παθαινεις τιποτα τρωγοντας λιγο οξειδωμενο η ταγγισμενο ελαιολαδο (αλλα ξεχνα την ποιοτητα , παει περιπατο). για πληροφοριες εδω http://www.internationaloliveoil.org/ δυστυχως δεν εχει ελληνικα (μας εχουνε γραμενους). και για την αυστηρη νομοθεσια του ελαιολαδου προδιαγραφες και πρωτοκολα αναλυσεων εδω
  http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex ... 101:EL:PDF
  (ειναι του 2008 , η τελευταια επικαιροποιηση ειναι του12)

analyse it ! θα σε εκπληξουν δυσαρεστα οι αναλυσεις, το ελαιολαδο δεν ΕΙΝΑΙ ΚΡΑΣΙ, ΓΙΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗ!

Ο χρήστης dim8 έγραψε:

dim Τωρα μετα 2 χρονια θα εχει γινει ιδιο με το αλλο. Ομως το αλλο ειναι φρεσκο φετινο. Φατα χωρια καλλιτερα ποσο θαχει μεινει. Καλλιτερα χρησιμοποιησε παντου το παλιοτερο να αδειασει το 5λιτρο και ετσι θα εχεις μονο ενα 5λιτρο στη κουζινα με το νεοτερο για ολες τις χρησεις.

μεσα στο 50λιτρο εχω μισο φετινο και μισο περσυνο.Μαλλον το πιο σωστο ειναι να καταναλωσω και σε τηγανι και σε σαλατα το 5λιτρο.
Ευχαριστω!

Αν βαλεις φρεσκο κρεας μαζι με σάπιο, τι θα γίνει; το παλιο θα γινει νέο; ή το φρέσκο θα υποβαθμιστεί;

Ο χρήστης kovathe έγραψε:
Διαφωνώ σε ΟΛΑ και έχεις λάθος σε όλα και μάλιστα για προφανείς και αυτονόητους λογους που βαριέμαι να γράψω...

Φεύγω τώρα.. γεια σας.

το ισχυρότερο επιχείρημα που εχω ακουσει μακραν, με εξαιρεση τα στρατιωτικα η τα αστυνομικα επιχειρηματα

Ο χρήστης rx8_drifter έγραψε:

Παμε ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ!!!!
ΓΟΥΣΤΑΡΩ!!!!

Μάλλον δέν έχεις καταλάβει πως από απλά περιστατικά πολλές φορές πυροδοτούνται εξεγέρσεις.
Η οργή είναι συσσωρευμένοι για πολλά πράγματα.
Προφανώς δεν περιμένεις κάτι τέτοιο να γίνει στην ελλάδα της συμπονοιας των τραπεζών, αλλά ο καιρός γαρ εγγυc.

Μερικα σωστο. Οταν φουσκωνουν τα σταφυλια της οργης , παντα μετα καποιος νεος μεσσιας αριβαρει, και επιννοει κανα καινουριο ψεμμα για να συνεχισουν να ζουν με αυτο οι ανθρωποι, γιατι αλλιως θα αρχισουμε να ψοφολογουμε.
To whom it may concern. ο φονιας παλι μανιατης ειναι?