Ο χρήστης bibendum έγραψε:
Θ αρεσουν εξισου στον egobrain
Πολύ κρέμα γάλακτος στα ντολμαδάκια αυτές οι Ιταλίδες. Θα πέφτουνε βαριά.
Ο χρήστης bibendum έγραψε:
Θ αρεσουν εξισου στον egobrain
Πολύ κρέμα γάλακτος στα ντολμαδάκια αυτές οι Ιταλίδες. Θα πέφτουνε βαριά.
Ο χρήστης cpp έγραψε:
............
Εφορία cpp 1 0
............
Εφορία cpp 2 0
............
Εφορία cpp 3 0 με φορειο.
3 εκτός έδρας στη σειρά; Αδικία, ο cpp μπορεί να έχει μειονέκτημα έδρας αλλά και πάλι το σωστό είναι 2 εκτός- 2 εντός και αν χρειαστεί 5ος τότε κατεβάζεις την ίδια τη γιαγιά για να πάει στον φάιναλ-εφόρ.
Ο Μίκης δεν θα κατέβει.
http://news.in.gr/greece/article/?aid=1231187883
Θα μας λείψει. Ένας πολιτικός γίγαντας που με δυό (gigabyte) λόγια έλεγε πάντα αυτό που δεν τολμούσαν οι υπόλοιποι.
Το τρυπιοκόκκαλο είναι πιάτο της βόρειας Ιταλίας.
Την συνταγή την έχω πρωτοδοκιμάσει πριν πολλά χρόνια στο Μιλάνο και από τότε το κάνω πολύ συχνά, όλοι οι φίλοι που το δοκίμασαν έχουν να πουν τα καλύτερα λόγια.
Δικές μου παρατηρήσεις από την ...πολυετή πείρα:
Ντομάτα η πελτέ δεν βάζουν ποτέ στον βορά.
Οι πιπεριές είναι βασικό λαχανικό.
Το σωστό κρασί είναι το Marsala (γλυκό ερυθρό, αρκετά φτηνό κάτι σαν μαυροδάφνη), μπαίνει μισό-μισό με brandy.
Ποιός πουλάει το καλύτερο osso buco? Φυσικά όλοι θα πείτε ότι ο δικός σας χασάπης έχει το πρώτο, αλλά από όσα έχω δοκιμάσει ο Θανόπουλος προηγείται με διαφορά: σιτεμένο και κομμένο σωστά και διαθέσιμο καθημερινά.
Το πιάτο πάει ιδιαίτερα με πολέντα, κοντά ζυμαρικά, πουρέ και φυσικά ριζότο μιλανέζε (άλλη ψύχωση αυτό)
Η καλύτερη συνταγή (που ακολουθώ σχεδόν απόλυτα) στην αγγλική γλώσσα:
http://www.newitalianrecipes.com/osso-buco.html
καλή όρεξη
Υπάρχουν κάμποσες διαφημίσεις που άφησαν ατάκες αλλά ο πελάτης έφυγε θυμωμένος.
Θυμάται κανείς τι διαφήμιζε η 'λαστ γήαρ'.
Αναρωτιέμαι πόσοι συλλαμβάνονται για κάθε έναν που συνεχίζει να μαζεύει 100ρικα.
Νομίζω ότι αυτοί που παίρνουν τα προσημειωμένα είναι αυτοί που κάνουν κακή εκτίμηση της ρευστότητας του επιχειρηματία. Αν τα λεφτά είναι λογικά, win-win είναι η κατάσταση.
Επίσης αναρωτιέμαι αν κάποιος έχει ακούσει για 'ρεβάνς' κάποιου επιχειρηματία. Έμαθα (ΟΚ από αναξιόπιστη πηγή, 'φίλος μου είπε ότι του είπαν') ότι επιχειρηματίας έστειλε δικά του 'παιδιά' που με τα κατάλληλα κλογια και έργα έπεισαν τον εφοριακό να επιστρέψει όλο το ποσό συν τους τόκους, ένα χρόνο μετά το λάδωμα. Η ιστορία λέει βέβαια ότι τα παιδιά πήραν προμήθεια 50%.
Φοβάμαι ότι δεν κατάλαβες τι ήθελα να πω, παράλειψή μου που δεν έβαλα τα σωστά emoticons. Πες τα ίδια και στον αποπάνω τώρα!
Ο χρήστης lokatzis έγραψε:
Greek Wines: How Do You Sell a Mouthful Like 'Agiorgitiko?'
By Venessa Wong on March 06, 2012
............“The biggest obstacle isn’t the quality of wine; it’s the names,” [Το μεγαλύτερο εμπόδιο δεν είναι η ποιότητα του κρασιού. Είναι τα ονόματα,] says Jennifer O’Flanagan, a spokesperson for All About Greek Wine, a consulting company that specializes in Greek wine and spirits, at the New York Wine Expo.
Οι αμερικάνοι δολοφονούν τα περισσότερα brand names της γαλικής αγοράς και όμως τα πληρώνουν πανάκριβα γιατί είναι μούρη να πίνεις γαλικό κρασί. Το image του τεμπέλη απατεώνα που κυνηγάει κάθε έλληνα παραγωγό είναι πολύ μεγαλύτερο πρόβλημα.
Η ρουφιανιά είναι ικανή και αναγκαία συνθήκη για την πάταξη της διαφθοράς.
Ο χρήστης Panosss έγραψε:
Όντως, είναι ανίκητη.
Κοίτα, να το γράψω πιο σοβαρά μπας και καταλάβεις γιατί βρίσκω το κίνημα της πατάτας τόσο αστείο όσο το όνομά του.
Το 30κιλο σακί πατάτας αγορασμένο μετά από επί τούτου διαδρομή με το ΙΧ, χωρίς να το έχεις δοκιμάσει, με παραλαβή στον δρόμο κατόπιν ουράς, με φό/ξεφόρτωμα δικό μου και χωρίς απόδειξη είναι εντελώς διαφορετικό προϊόν από τα 700g διαλεγμένης πατάτας που πληρώνει η οικογένειά μου διπλά στο μαγαζί.
Κατευθείαν από κάποιον παραγωγό (ενίοτε και αρκετά φτηνότερα) αγοράζουμε όλοι μας κάποια πράγματα, αρκεί η ποιότητα του προϊόντος να είναι εγγυημένη, η μεταφορά εύκολη, η σχέση τιμής/μονάδας βάρους να είναι κατάλληλη και το κυριότερο η διανομή (πότε και πού το βρίσκω) βολική. Έτσι π.χ. εγώ παραγγέλω επί 15 χρόνια το ελαιόλαδο της χρονιάς από τον παραγωγό που επέλεξα και το παραλαμβάνω σπίτι στην ποσότητα, την συσκευασία και την ώρα που θέλω και φυσικά με απόδειξη. Είμαι σίγουρος ότι θα έχεις παραδείγματα από τέτοια προϊόντα με τα οποία κανείς ως σήμερα δεν ασχολείται και πολύ περισσότερο καμιά zougla δεν κατεβάζει κάμερες. Επίσης είμαι σίγουρος ότι ο κόσμος που παίρνει το ΙΧ Κυριακάτικα για να πάει να ψωνίζει αποκλειστικά 30κιλο πατάτες σε κάποια πλατεία κάποια στιγμή θα βαρεθεί και θα γυρίσει στη λαϊκή αγορά ή στον έμπορα. Εκτός αν τα παιδιά από το Νεροκόπι στήσουνε ένα e-vegies shop και γίνουνε το πρώτο όνομα στο οικιακό λαχανικό.
Ο χρήστης Panosss έγραψε:
Σωστά.
Αντί, σαν πανέξυπνος, να πληρώσει διπλά και τριπλά ανά κιλό.
Μάλλον δεν διαθέτουν όλοι την ευφυΐα σου, θα μας δώσεις λίγη;
Ζητώ συγγνώμη που θεώρησα τον συντάκτη ηλίθιο, o ίδιος όμως αυτοσαρκάζεται υπονοώντας ακριβώς αυτό.
Τελικά ίσως δεν είναι θέμα ευφυϊας αλλά γούστου.
Άλλοι προτιμάνε να κάνουν μια κοινωνική εκδρομή με ατμόσφαιρα αλληλεγγύης, τηλεοπτικές κάμερες, να γλυτώνουν τον ΦΠΑ και να καταλήγουν να τρώνε πατατόγκα μέχρι να αδειάσει το 30κιλο σακί ή μέχρι να σαπίσουν ή μέχρι να γίνει το σκατό τους πουρές -whichever comes first.
Άλλοι κρατάνε τα 9 ευρώ (και τα 2 της βενζίνης) στην τράπεζα με τόκο και τα ξοδεύουν λίγα-λίγα σε πατάτες από τον έμπορα και ενίοτε και σε κανένα π.χ. μακαρόνι.
Ο χρήστης lokatzis έγραψε:
Περί κινήματος πατάτας, έκδοσης αποδείξεων, δήμου Κηφισιάς, κτλ: http://styx.gr/Τι να πει κανείς... Οργανωμένη κίνηση με παρουσία δημοτικών αστυνομικών κι έλλειψη απόδειξης...
Α μάλιστα, τελικά πέτυχε το κίνημα, ζητώ συγγνώμη.
Μπορεί να είναι κανείς τόσο ηλίθιος ώστε να κάψει βενζίνη, να πάει να στηθεί Κυριακάτικα για να κάνει προεγγραφή και στο τέλος να παραλάβει 30κιλο σακί;
Ο χρήστης lokatzis έγραψε:
*Η διανομή των πατατών θα γίνει την Κυριακή από τις δέκα το πρωί μέχρι τις δύο μετά το μεσημέρι, στην περιοχή Ασυρμάτου στον Άγιο Δημήτριο, στο ΙΚΑ της Ηλιούπολης, στο πάρκο Γουδή στον δήμο Ζωγράφου και πίσω από το γήπεδο της Νήαρ Ήστ- στο σινέ Αιολία, στην Καισαριανή.
[/quote]
Η διανομή πατάτας που έγινε στη Νέα Κηφισιά την Πέμπτη απέτυχε παταγωδώς. Έτσι εμείς οι κάτοικοι των πλουσιοτέρων βορείων προαστίων οργανωθήμαμε καλύτερα και κάναμε επιτούτου έρευνα αγοράς (τι διάολο τόσοι συμπολίτες μας έχουν MBA από Αμερικές και Αγγλίες) για να ιεραρχήσαμε τις ανάγκες μας. Το συμπερασμα ήταν ΟΧΙ στις κυριακάτικες πατάτες, είναι έτσι κι' αλλιώς φτηνές, βγαίνουν σε δεκάκιλα και έτσι θα χρειαστούμε τη βοήθεια της Φιλιππινέζας που ζει για ένα κυριακάτικο ρεπό.
Η στρατηγική μας είναι να χτυπήσουμε τους μεσάζοντες σε προϊόντα που έχουν υψηλή τιμή λιανικής ανά μονάδα βάρους: Τρούφα Ζαγοράς http://manitariazagora.blogspot.com/2008/05/blog-post.html, ultra mini ντοματάκια Ιεράπετρας που το χειμώνα φτάνουν 10€/kg, λευκά 'baby' σπαράγγια από τον Γαλατά και άλλα πολλά που τώρα οι συμπολίτες μας αγοράζουν σε δεκαπλάσια τιμή από αυτήν του παραγωγού.
Το δίκτυο διανομής στελεχώνεται ταχύτατα και αποτελείται από 100% εθελοντές. Μηχανοργάνωση από μαθητές Κολλεγίου και Μωραϊτη με εκατοντάδες ipad, λογιστήριο από πρωτοκλασάτους πρώην financial directors πολυεθνικών, παραλαβή από το χωράφι με τα τετράλιτρα 4Χ4 όσων δεν καταθέσανε ακόμα πινακίδες. Στόχος μας είναι να μην καταντήσουμε να πουλάμε Κυριακές έξω από ΙΚΑ. Τα προϊόντα του παραγωγού πρέπει να φτάνουν καθημερινά φρέσκα σε κάθε βίλα, σε κάθε μεζονέτα και μόνο ενωμένοι μπορούμε αυτό να το κάνουμε πραγματικότητα.
Το έτος 2012 η μικρή Crisistina επιστρέφει στο σχολείο για να δώσει εξετάσεις ενώπιον διεθνούς τρόικας εκπαιδευτικών. Άραγε θα τα καταφέρει;
Ο χρήστης Hellenic tifosi έγραψε:
Ονειρεύομαι την ημέρα που θα δω μια ωραία ετικέτα Ελληνικού premium λαδιού στα ράφια της Ευρώπης.
Έχω φτιάξει μία πριν 10 χρόνια για τα ράφια της Αμερικής, ήταν εξαιρετικό το λάδι (και πιστεύω και η ετικέτα ).
Την έβλεπαν τόσο λίγοι που αποφάσισε (ο επιχειρηματίας) να τα μαζέψει και να φύγει. Η μεγαλύτερη ποσότητα από αυτό το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συνεχίζει σήμερα να παραδίδεται σε έλληνες και λοιπούς ευρωπαίους σε ανώνυμο ντενεκέ στη φτήνεια.
Φαντάζομαι ότι υπάρχουν εκατοντάδες ετικέτες που προσπαθούν ή ονειρεύονται να μπούν τώρα στην Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο αλλά μου φαίνεται εξαιρετικά δύσκολο να σταθούν. Ο πόλεμος του ραφιού, και μάλιστα εκτός έδρας, δεν είναι αστείο, θέλει πολλά @@ και πολλά λεφτά.
Επί πλέον, ότι έχει σχέση με τη διαφήμιση και τη διανομή αντιμετωπίζεται από τους περισσότερους έλληνες σαν βλαβερός μικροοργανισμός. Είσαι παραγωγός; Βλογημένη η δουλειά σου τίμιε εργάτη της γης. Δουλεύεις στο σκοτεινό κύκλωμα προώθησης και διανομής; Είσαι παράσιτο που ανεβάζει την τιμή του προϊόντος.
Αν οι παραγωγοί συνεννοηθούν και μου φέρουν σε μέρος που να με βολεύει 4 πατάτες μετρίου μεγέθους κατάλληλες για τηγανητές, 1 μπουκάλι λίτρου ελαιόλαδο, 2 στήθη κοτόπουλο, 4 αυγά βιολογικής γεωργίας, 1 σκ. σκόρδο και 1 πακέττο χαρτοπετσέτες που μου τελείωσαν τότε νομίζω:
A. Θα μαγειρέψω το βράδι σνίτσελ κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές, οι συνταγές υπάρχουν στα 'Καύσιμα του Οδηγού'.
Β. Θα τους προτιμήσω (τους παραγωγούς) αν οι πατάτες βγουν καλές και πληρώσω λιγότερο ή το ίδιο με αυτές που πήρε η σύζυγος προχθές και τις έκανε βραστές.
Γ. Θα διαλέγουμε όλοι μας ζαρζαβατικά από την οθόνη, το οποίο είναι καλό γιατί ίσως έτσι βρουν δουλειά κάμποσοι συνάδελφοι δημιουργικoί. Κειμενογράφοι, φωτογράφοι, γραφίστες, βιντεάδες, στηρίξτε το ηλεκτρονικό εμπόριο για να διώξουμε τους μεσάζοντες των πατατών.
Ο χρήστης Tiger έγραψε:
Μονο τρελος θα εφερνε τωρα τα λεφτα του εδω
Οταν το εκανε η Ιταλια τα πραγματα ηταν πολυ καλυτερα για αυτην τοτε.
Εξαρτάται με τι όρους.
Κάποιον που έβγαλε τα μαύρα έξω πι χι το 2009 και τώρα μπορεί να αγοράσει πι χι σπίτι στη μισή τιμή έχοντας και άφεση αμαρτιών από πόθεν έσχες δεν θα τον έλεγα τρελλό.
Ο χρήστης rx8_drifter έγραψε:
Καρμποναρα σημερα, δεν ειχα κρεμα γαλακτος ομως γμτ......
Αν βρειτε πουθενα αυτη τη μαρκα μακαρονια, χτυπηστε τη, συμφωνα με εγκυρες ιταλικες πηγες ειναι κορυφαια.
Υπάρχουν σε πολλά SM, σίγουρα στα ΑΒ, Carrefour.
Εξαιρετικά, όσο και πανάκριβα, είχαν φτάσει να πουλιούνται σε διπλή τιμή από την Ιταλία. Φαίνεται ότι το πήρανε χαμπάρι ότι δεν πάει άλλο και τώρα προσφέρουν σε συσκευασία κιλού, '500g + 500g δωρεάν' όπως γράφει το πακέτο στα ελληνικά.
Κρέμα γάλακτος στην καρμπονάρα; Δεν ντρέπεσαι;
Ο χρήστης ritmo130tc έγραψε:
Το συναισθημα ειναι ο μοναδικος λογος που μου αρεσουν τα α112 και ηθελα παντα να αποκτησω ενα , στην πορεια ομως εμπλεξα και εχω καμια 10αρια
Το συναίσθημα είναι ο κύριος λόγος που μου αρέσουν τα Α112 και ήθελα πάντα να αποκτήσω (ξανά) ένα, στην πορεία όμως τρόμαξα με αυτά που γράφετε και έτσι δυστυχώς την βγάζω ακόμα με τον εχθρό που δεν πρόλαβα να πουλήσω
Ο ξάδελφος από το Virginia μου είπε ότι κάποιος του είπε ότι η πατρίδα έχει πολύ 'λάδι' που θα μπορούσαμε να κάνουμε export. Φυσικά, απάντησα, και μάλιστα της Κρήτης και της Πελοποννήσου θεωρούνται παγκοσμίως πρώτης ποιότητας και μου είπε με σιγουριά 'όχι μόνο στο Crete αλλά και στο Ionian Sea και south προς τα Arab countries'. True story 100%, κάποιος του το είπε όταν ήρθε πρόπερσι για vacation.