Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

οχι παλι αυτη η συζητηση

Μεγάλη η θλίψη για τα ισόβια του δημάρχου τους και καβάλησαν το καλάμι.

sandwhich

σουβλάκι

μάθετε μπαλίτσα ρε καρντάσια να ουμ

Σουβλακι προφανως, αλλα μηπως να πιασουμε καμια συζητηση και για τυρια ή αλλα ωραια;

ή για τη λουκανοπιτα με φρεσκο λουκανο

...καλά, όταν πάρετε τηλ. για καλαμάκια, ζητείστε αντί για καλαμάκια σουβλάκια, να δούμε τί θα σας φέρουν!..

Τα ξυλάκια που σουβλίζουν το κρέας είναι φτιαγμένα από καλάμι και μάλιστα της ποικιλίας μπαμπού. Ήταν τουλάχιστον παλιά, τώρα υπάρχουν και από άλλα ξύλα και βέβαια από μέταλλο.
Είναι η λεπτομέρεια που προσπερνάνε με χαρακτηριστική ευκολία όσοι θεωρούν ότι το λήμμα καλαμάκι έχει μόνο μία έννοια και χρήση, αυτή του πράγματος που ρουφάει ποτά, αναψυκτικά και καφέδες.

http://www.takataka.gr/Product/63/Page/61/el/

Παλιότερα, αλλά και τώρα από κάμποσους, το διαβόητο έδεσμα λεγόταν περιφραστικά σουβλάκι καλαμάκι. ΜΕΤΑ χώρισε.

Ο χρήστης liostemi έγραψε:
...καλά, όταν πάρετε τηλ. για καλαμάκια, ζητείστε αντί για καλαμάκια σουβλάκια, να δούμε τί θα σας φέρουν!..

επρεπε να δεια αυλωνα γελιο που ριχναμε

ελεγε ο αλλος τις λεξεις σαντουιτς και σουβλακι στην ιδια φραση και του εσκαγε ψωμακι με καλαμακι και ξενερωνε τη ζωη του

βεβαια οταν πηγα κι εγω πανω ζητουσα πιτογυρο με τζατζικι και μου εβαζαν εκτος απο τζατζικι κετσαπ και μουσταρδα

Γι' αυτό λέμε ότι τα πάντα είναι θέμα καλής ενημέρωσης!.. αλλιώς ό,τι κάτσει!..

Youtube Video

Πάντως, αν και Αθηναίος, σουβλάκι το λέω και όχι καλαμάκι. Βέβαια μερικοί σουβλατζήδες - αλήθεια, γιατί όχι καλαμάδες; - σε κοιτάνε σαν ούφο: 'Ααα, καλαμάκι εννοείς'.

Ο χρήστης nikos_ έγραψε:

σουβλάκι

μάθετε μπαλίτσα ρε καρντάσια να ουμ

**ΠΙΤΑ ΜΕ ΓΥΡΟ ΡΕ ΜΕΓΑΛΕ, ΠΟΥ ΤΟ ΕΙΔΕΣ ΤΟΥ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ;;; **

(και μόνο που χει πουστάρδα είναι ιμιτασιόν )

Ο χρήστης Sinanai έγραψε:
Πάντως, αν και Αθηναίος, σουβλάκι το λέω και όχι καλαμάκι. Βέβαια μερικοί σουβλατζήδες - αλήθεια, γιατί όχι καλαμάδες; - σε κοιτάνε σαν ούφο: 'Ααα, καλαμάκι εννοείς'.

ε βεβαια αν 100 άνθρωποι τους το ζητάνε με ένα συγκεκριμένο τρόπο και έρχεσαι εσύ ο μουζουράκης να τους τα πεις αλλιώς ξαφνικά λογικό είναι να κολλήσουν

**SANDWHICH ΜΕ ΓΥΡΟ ΡΕ ΜΕΓΑΛΕ, ΠΟΥ ΤΟ ΕΙΔΕΣ ΤΟΥ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ;;; **

Ρομανκα, άνοιξε και το φέτα vs τυρί vs κασέρι vs Kίκιζας

Γενικά όσο λιγότερα ξέρεις για κάτι τόσο πιο απλά ή γενικά το περιγράφεις ή τόσο λιγότερες λέξεις χρησιμοποιείς. Στην Αθήνα, λοιπόν, ή γενικά στο νότο υπάρχει συνήθως μόνο η επιλογή της πίτας (ούτε ψωμάκι, ούτε αράβικη ή κυπριακή πίτα, για να μην αναφέρω λαγάνα, τσιαπάτα) με «γέμιση» γύρο ή σουβλάκι (άντε να υπάρχουν και κανένα σουβλάκι κοτόπουλο ή κάποια πανσέτα στους πολύ μερακλήδες), οπότε η παραγγελία είναι εύκολη, λένε σουβλάκι ότιδήποτε τυλίγεται με πίτα και τέλος.
Όταν όμως έχεις επιλογές και ποικιλία (άρα ξέρεις να τρως) αναγκαστικά πρέπει να περιγράψεις αναλυτικά την παραγγελία σου, αλλιώς δεν τρως. Συνοπτικά έχει κάποιος (στη Θεσσαλονίκη και στη Μακεδονία που ξέρω σίγουρα) 5-6 διαφορετικές επιλογές για το θέμα πίτα/ψωμάκι/ λαγάνα κλπ και τουλάχιστον άλλες 6 διαφορετικές για το κρέας της «γέμισης».
Π.χ εγώ που συνήθως παραγγέλνω λαγάνα με διπλό σουβλάκι, τυροκαυτερή, πάπρικα και μπούκοβο, υπάρχει περίπτωση να παραγγείλω σε 1 γυράδικο στην Αθήνα και να μου δώσουν να φάω;

Ένα πράμα που είναι ζήτημα αν βρίσκεις σε 1 στα 10 σουβλατζίδικα εκτός από Μακεδονία και Θράκη είναι τα ψωμάκια με γύρο. Και όταν υπάρχουν είναι κάτι θηριώδη που κοστίζουν πολύ περισσότερο από τα κλασσικά γυρόνια με πίτα, κοντά 2 φορές πάνω, δικαιολογημένα όμως γιατί είπαμε είναι συνήθως θηριώδη.
Αν όμως το μαγαζί έχει και κλασσικά σάντουιτς εκτός από γύρους, τότε συνήθως βάζει και γύρο σε σάντουιτς, πάλι ισχύει όμως αυτό με το μέγεθος του ψωμιού.
Γύρος κοτόπουλο υπάρχει σχεδόν παντού (πάντα σε μικρότερη ποσότητα), γύρος μοσχαρίσιος σπανίζει αλλά υπάρχει και αυτός. Εννοείται ότι αν έχει τους υπόλοιπους γύρους θα έχει και τον χοιρινό που πουλάει πιο πολύ. Και υπάρχουν και μαγαζιά με γύρο αρνίσιο , beat that.
Από σουβλάκια καλαμάκια με κοτόπουλο ή κοτομπέικον άλλο τίποτα, σχεδόν παντού.
Παλιά έπαιζε και το 'δίπιτο σουβλάκι', ήγουν σουβλάκι καλαμάκι σε δύο πίτες, τώρα είναι πασέ. Αλλά το σουβλάκι καλαμάκι σε μονή πίτα είναι σταθερή αξία.
Σεφταλιές συχνά, κεμπάπ πλέον τα τελευταία χρόνια σχεδόν παντού, πανσέτες πολύ λιγότερο .
Κυπριακές πίτες αρκετά συχνά, αραβικές λιγότερο (είναι και ανοικονόμητες άλλωστε).
Τζιαπάτες εξαιρετικά σπάνιες σε γυράδικα των Αθηνών, συχνές παρουσίες σε φούρνους και σαντουιτσάδικα χωρίς γύρο.
Μουστάρδα και κέτσαπ σχεδόν κανένας δεν βάζει στο γύρο, προτιμούν το τζατζίκι.
Το αυτό και για ουγκαρέζες και τα τοιαύτα.