Πολύ ωραία. Θα βάλω και πρώτες εντυπώσεις εδω με την αγορά του μύλου σε ευχαριστώ.
Posts made by maxdore217
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης maxdore217 έγραψε:
max ισχύει ότι σου είπαν ο dimik και ο Ευθύμης παραπάνω. Με μια καψουλοτζίδικη (nespresso/illy/dolce gusto) θα έχεις μέχρι ενός επιπέδου καφέ. Πρέπει να δοκιμάσεις και απ'τους τρεις για να δεις αν σου αρέσει κάποιος (υπόψιν ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες καψουλών καφέ). Εάν σε καλύπτει αυτού του επιπέδου ο καφές, τότε σταμάτα εκεί. Μετά θα πρέπει να δώσεις, έστω και σταδιακά, αρκετά €€ σε εξοπλισμό, και φυσικά να έχεις την όρεξη να ασχοληθείς.
Τώρα το ότι δεν βγάζει η μηχανή σου καφέ με το non pressurized καλαθάκι που έβαλες θα πρέπει να δοκιμάσεις αρχικά με λιγότερο καφέ. Προφανώς είναι πολύ ψιλοκομμένος.
Λοιπόν επειδή για κάποιον λόγο έφυγε η κουβέντα απ το ζητούμενο μου και πήγε κυρίως σε κάψουλες που με ενδιαφέρουν μόνο στην περίπτωση που δεν μπορώ να έχω ένα καλό αποτέλεσμα με κάποια πράγματα που θα αγοραστούς μελλοντικά (αυτό μάλλον έγινε λόγο τις κουβέντας που είχα για την D.gousto με ένα μέλος)αν έρθει η ώρα για κάψουλες 2 έμειναν που δεν έχω εμπειρία θα πάω και θα τις δοκιμάσω φεύγουμε από εδώ τώρα. Να το γυρίσω πάλι εκεί που θέλω εμένα με ενδιαφέρει να μάθω πόσο καλός μπορεί να είναι ένας καφές με τα παρακάτω που θα σας πω :
- Αγοράζω μύλο (χειροκίνητο ) 40€ ( Αύριο αν πρέπει κι όλας!)
- Στο μέλλον βάζω στην άκρη λεφτά για την gaggia Μωρό! ( κάπου θα σκάσει προσφορά κάποια στιγμή!)
- **Αγοράζω μεν καφέ σε κόκκους ,αλλά από s.m. και το πότε θα έχει καβουρδιστεί **( άγνωστο...? ) π.χ. ας πούμε την προσφορά που έχει ακόμα και σήμερα το Lidl με ένα κιλό κρέμα γκούστο λαβάζα! 10€ ή κάτι τέτοιο περίπου ( και αυτό γιατί λόγο δουλειάς μπορεί να μην βρίσκω χρόνο να πηγαίνω σε μαστ στέκια για φρεσκοκαβουρδιμένους κόκκους που λένε όλοι)
**Εδώ σε θέλω και εσένα και τον @dimik ( o οποίος απ'ότι βλέπω ξέρει και μάλλον μπορεί να δώσει απάντηση!)....ο Κόκκος τελικά λέει κάτι στο αποτέλεσμα με καλή μηχανή και μύλο ή μια τρύπα στο νερό κάνουμε και θα πρέπει να γίνει παρεάκι με κανέναν μπαρίστα στην άλλη άκρη την Αθήνας και να ψάχνω ημερομηνίες καβουρδίσματος ? **
Υ.Γ1. Επίσης παίζει και το γεγονός ότι αν δεν υπάρχει κάποιο κέρδος σοβαρό! σε γεύση στο παραπάνω να μην αγοράσω κάτι άλλο, μιας και όπως είπα η lidl με αυτόν : http://www.lavazza.com/en/at-home/espre ... -espresso/ μου δίνουν ένα καλό αποτέλεσμα όχι βέβαια καφετέριας αλλά αντίστοιχο με αυτά τα μαγαζιά που έχουν καφέ στο ~1€ ( τυροπιτάδικα κ.α.).
Υ.Γ2. Αυτόν τον καιρό μπορεί να είμαι εδώ αρκετές ώρες αλλά αυτό είναι πλασματικό γιατί είμαι σε Άδεια! και βράζω στην Αθήνα αλλιώς δεν παίζει τόσο χρόνος για πολλά πολλά. -
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης dmitspan έγραψε:
max ισχύει ότι σου είπαν ο dimik και ο Ευθύμης παραπάνω. Με μια καψουλοτζίδικη (nespresso/illy/dolce gusto) θα έχεις μέχρι ενός επιπέδου καφέ. Πρέπει να δοκιμάσεις και απ'τους τρεις για να δεις αν σου αρέσει κάποιος (υπόψιν ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες καψουλών καφέ). Εάν σε καλύπτει αυτού του επιπέδου ο καφές, τότε σταμάτα εκεί. Μετά θα πρέπει να δώσεις, έστω και σταδιακά, αρκετά €€ σε εξοπλισμό, και φυσικά να έχεις την όρεξη να ασχοληθείς.Τώρα το ότι δεν βγάζει η μηχανή σου καφέ με το non pressurized καλαθάκι που έβαλες θα πρέπει να δοκιμάσεις αρχικά με λιγότερο καφέ. Προφανώς είναι πολύ ψιλοκομμένος.
Λοιπόν επειδή για κάποιον λόγο έφυγε η κουβέντα απ το ζητούμενο μου και πήγε κυρίως σε κάψουλες που με ενδιαφέρουν μόνο στην περίπτωση που δεν μπορώ να έχω ένα καλό αποτέλεσμα με κάποια πράγματα που θα αγοραστούς μελλοντικά (αυτό μάλλον έγινε λόγο τις κουβέντας που είχα για την D.gousto με ένα μέλος)αν έρθει η ώρα για κάψουλες 2 έμειναν που δεν έχω εμπειρία θα πάω και θα τις δοκιμάσω φεύγουμε από εδώ τώρα. Να το γυρίσω πάλι εκεί που θέλω εμένα με ενδιαφέρει να μάθω πόσο καλός μπορεί να είναι ένας καφές με τα παρακάτω που θα σας πω :
- Αγοράζω μύλο (χειροκίνητο ) 40€ ( Αύριο αν πρέπει κι όλας!)
- Στο μέλλον βάζω στην άκρη λεφτά για την gaggia Μωρό! ( κάπου θα σκάσει προσφορά κάποια στιγμή!)
- **Αγοράζω μεν καφέ σε κόκκους ,αλλά από s.m. και το πότε θα έχει καβουρδιστεί **( άγνωστο...? ) π.χ. ας πούμε την προσφορά που έχει ακόμα και σήμερα το Lidl με ένα κιλό κρέμα γκούστο λαβάζα! 10€ ή κάτι τέτοιο περίπου ( και αυτό γιατί λόγο δουλειάς μπορεί να μην βρίσκω χρόνο να πηγαίνω σε μαστ στέκια για φρεσκοκαβουρδιμένους κόκκους που λένε όλοι)
**Εδώ σε θέλω ...ο Κόκκος τελικά λέει κάτι στο αποτέλεσμα με καλή μηχανή και μύλο ή μια τρύπα στο νερό κάνουμε και θα πρέπει να γίνει παρεάκι με κανέναν μπαρίστα στην άλλη άκρη την Αθήνας? **
Υ.Γ. αυτόν τον καιρό μπορεί να είμαι εδώ αρκετές ώρες αλλά αυτό είναι πλασματικό γιατί είμαι σε Άδεια! και βράζω στην Αθήνα αλλιώς δεν παίζει τόσο χρόνος για πολλά πολλά.
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης kiloMeater έγραψε:
τι εννοεις βγαινει 100? μα αφου κανει λιγοτερο...?
(υποψην δε βρισκομαι ελλαδα)μιας και πηραμε μυλο, για πειτε κανα καλο χαρμανι beans διαδικτυακα (απο κανα Amazon.de κατα προτιμηση )
να μυρισουμε αρωμα ρε παιδι μου!::Εντάξει δεν ήξερα ότι είσαι Γερμανία ...**η τιμή που έβαλα αφορά τιμή μαζί με μεταφορικά για Ελλάδα **μιας και το τσέκαρα στο τελευταίο βήμα! Για εκεί μια χαρά τιμή είναι καλορίζικος.
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης dimik έγραψε:
Με γεια μου
http://www.amazon.de/gp/product/B00EO26 ... UTF8&psc=1με γειες....για πες για πες γιατί νομίζω ότι έψησα την σύζυγο να τον βάλει στην κουζίνα , κοντεύω να την ψήσω για τον CM800 με την προυπόθεση να μην γεμίζω την κουζίνα
Πάντως τελική απ'όσο είδα βγαίνει 100.26€ όσο έχει και εδώ
http://www.skroutz.gr/s/4664810/Graef-CM-702.htmlΕκτός αν βέβαια έχεις κάποιο άλλο κουπόνι ή εκ πτωτικό που ρίχνει την τιμή.
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης efthymis έγραψε:
Απο το lidl αγορασα εναν 'crema e aroma', ειναι 50% arabica οποτε δεν περιμενα πολλα, ουτε βεβαια η μηχανη κι ο μυλος μου ειναι για πολλα- πολλα οποτε μια χαρα ειμαστε! Βγαζει αποτελεσμα σχετικα πιο πικρο απο τους 100% arabica των s/m αλλα σε φρεντο που εχω κανει μεχρι τωρα τον πινω ανετα. Στα 10€/ κιλο παντως τον βρισκω bargain! Jacobs δεν τολμαω να δοκιμασω
Και εγώ χθες είχα βάλει στο καλάθι τον κρέμα άρωμα 1 kg ( αλλά τον άφησα για να ρωτήσω εδώ τι παίζει και επειδή δεν έχω ακόμα τον μύλο) δεν βρήκα τον δεύτερο καθόλου που λέγετε :http://www.amazon.de/Lavazza-Espresso-Cremoso-Pack-Packung/dp/B000VJ8NEU
Τι να λέει άραγε αυτός? πάντως με το που πάρω τον μύλο θα πάω να χτυπήσω 2 πακέτα για στοκ.τους jacobs τους άφησα στην μοίρα τους ( δεν πρέπει να είχαν φύγει πάνω από 2-3 με το ζόρι ) αλλά από προσωπική εμπειρία απ τους έτοιμους s.m. εμένα μου φαίνεται ο χειρότερος ακόμα και από αυτόν με μάρκα 365 Βασιλόπουλος! ( Πολύ καλός ήταν ο buondi prestige αλλά σχετικά ακριβός 7.30€ , Ο lavazza ORO ο οποίος ήταν ο standar μου ( καθώς και οι lavazza χάρτινες μερίδες είναι πολύ καλές!!!! ) ο Illy δεν μου έβγαλε το αποτέλεσμα που θέλω και σχετικά ακριβός.
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης dimik έγραψε:
η nespresso βγάζει σαφώς υποδεεστερο καφέ από ένα μαγαζί που ξέρει να φτιάχνει καφέδες, είναι περισσότερο επιπέδου καντίνας ή κυλικείου δημόσιας υπηρεσίας, απλά σε 3 λεπτά τον έχεις μπροστά σου.
http://www.amazon.fr/Gaggia-New-Baby-bl ... rds=Gaggia
Εδώ καλά είμαστε αλλά απ'ότι βλέπω δεν στέλνει Ελλάδα ( Βέβαια το έβαλες με το σκεπτικό ότι παίζουν προσφορές στο γενικό!) ...αν παίξει καμιά που να έρχεται εδώ με κανένα 120€ θα γίνει σκοτωμός ,αλλά έχει ανέβει η τιμή της :
http://www.skroutz.gr/s/60507/Gaggia-Baby-Black.html
( πριν 2-3 χρόνια μάλιστα είχε παίξει και 120€ από το Αγγλικό αλλά δεν είχα γνώση και ούτε το είχα ψάξει τέσπα ( εδώ είμαι που λες αλλά θα περιμένω! ) -
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης efthymis έγραψε:
Πάει η κουρτίνα που είχα στην πίσω σελίδα και απάντηση δεν έχω πάρει ακόμα.
ο καφες βγαινει στα 60 λεπτα ανα καψουλα και τον θεωρω πολυ καλυτερο απο οσους εχω φτιαξει με τη 'χειροκινητη' μηχανη μου.
Εdit τώρα γύρισα από τα καρφουρ και έριξα μια ματιά στις κάψουλες που παίρνει η illy που λες, απ την άλλη είδα και αυτήν την τιμή και έπαθα Σοκ 12.70€ για 21 κάψουλες ..το είπες και εσύ αλλά έρπεπε να φύγω εκείνη την ώρα και είπα να μην σταθώ σε αυτό αλλα απ την άλλη μου ήρθε κάπως! θα την απορρίψω τελικά αυτήν την λύση γιατί 0.61€ η κάψουλα είναι υπερβολή νομίζω και δεν ξέρω αν σε κρύο καφέ μήπως και θέλει όπως και οι άλλες χ2 οπότε 1.22€ για να φτιάχνω καφέ στο σπίτι καλύτερα να πηγαίνω έξω να βλέπω και κόσμο .
Χειροκίνητη μηχανή ποια έχει θες να μου πεις ?
Κάτι τελευταίο επειδή είχα και παρτίδες με το Lidl και πέρασα από εκεί αυτοί οι καφέδες που έχει σε κόκους λένε τίποτα ... είδα τον jacobs 7.77 και 1 απ τους 2 Lavazza στα 9.99 ( τιμές κιλού) έχουμε καμία πληροφορία από κάποιον που δοκίμασε?
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
@ efthymis
Να σαι καλά και βέβαια επανέρχεται στην αρχική κατάσταση το έκανα αυτό απλά για δοκιμή αλλά όπως είπες πολύ σωστά η μηχανή είναι έτοιμη και δεν είναι για πολλά πολλά ...αυτή της illy τις κάψουλες τις εμπορεύεται κάποιο s,m. για μετά? θα την έχω στα υπόψιν μου πάντως. Αν έχεις να προσθέσεις και τίποτα άλλο πες το.
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης dimik έγραψε:
η nespresso βγάζει σαφώς υποδεεστερο καφέ από ένα μαγαζί που ξέρει να φτιάχνει καφέδες, είναι περισσότερο επιπέδου καντίνας ή κυλικείου δημόσιας υπηρεσίας, απλά σε 3 λεπτά τον έχεις μπροστά σου.Μπορείς άνετα να δοκιμάσεις αγοράζοντας έναν μύλο και αν δεν σου κάτσει και θες οπωσδήποτε να ανεβάσεις την ποιότητα του καφέ που πίνεις να πας σε Gaggia. Αλλά το να κάνεις π.χ 2 καφέδες στην σειρά σε 5 λεπτά το ξεχνάς, θα πρέπει να περιμένεις να ζεσταθεί καλά και η πίεση-διατήρηση θερμοκρασίας της μηχανής σου δεν ξέρω αν είναι αρκετή για σωστό καφέ.
\
Αυτό έχω στο μυαλό να πάρω ένα Μύλο για αρχή ... να τον δουλέψω με αυτήν που έχω για λίγο μέχρι να βρω κάτι* άλλο.
Το να κάνω 2 καφέδες στην σειρά πήγαινε στην gaggia ? ή σε αυτήν που έχω τώρα δεν κατάλαβα ( Αν μιλάς για αυτήν που έχω ονομαστικά λέει ότι είναι 15 bar και 1050 watt )...γενικά αυτό πάντως ισχύει ότι ο πρώτος καφές είναι καλύτερος ποιοτικά από τον δεύτερο , στην δικιά μου περίπτωση όμως είμαι ο μόνος που θα τον χρησιμοποιώ οπότε ο ένας καφές είναι το πρωί μέχρι τώρα και ο άλλος το απόγευμα και δεν το βλέπω να αλλάζει αυτό! Αν πάντως Η gaggia έχει και αυτή τέτοια κόλπα θα ήθελα να το ξέρω γιατί όσο να ναι είναι λίγο σπαστικό να ξέρεις ότι αν θέλεις 2 στο 5''το δεν μπορείς γιατί θα γίνει νερουλός. -
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Πάει η κουρτίνα που είχα στην πίσω σελίδα και απάντηση δεν έχω πάρει ακόμα.
Εντάξει δεν είπα κανένας ότι η D.gusto είναι άσχημη , αλλά στο γενικό και το 70 cent ο καφές στο σπίτι δεν είναι λίγα! και όπως λένε και άλλα άτομα εδώ μπορείς με αυτά τα λεφτά να φτιάξεις καλύτερο ποιοτικά και γευστικά καφέ ( γιατί όχι , εγώ σου είπα ότι τον καφέ που έπινα από τις κάψουλες ήταν σχεδόν ίδιος με αυτόν την κανονικής μηχανής οπότε για λόγους οικονομίας αλλά και χώρου στην κουζίνα μιας και είχα γεμίσει με ένα κάρο καφετιέρες είπα να την δώσω. Άλλωστε έχω ακούσει ( δεν το ξέρω προσωπικά ) ότι η Νespresso είναι ένα σκαλί πάνω απ τις άλλες βέβαια είναι και διπλάσια τιμή αγοράς αλλά . Τώρα τι ισχύει δεν ξέρω γιαυτό το ψάχνω ...
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Τόσο την είχα πάρει και εγώ ( κάπου 20-25€ την είχα δώσει δεν θυμάμαι και καλά πάνε και 2 χρόνια!) μαζί με καφέδες που έδωσα μαζί και κάτι άλλα σταντ για τις κάψουλες κ.α.
Για το άλλο μπορεί και να έχεις δίκιο δεν θυμάμαι είχα κάνει τις δοκιμές μου τότε ...τα είχα γράψει κι όλας σε ένα χαρτί ( όταν δόθηκε η μηχανή το πέταξα γιατί δεν θα αγόραζα ξανά την ίδια επειδή όπως είπα θέλω μια μηχανή που η βάση θα είναι ο Εspresso ότι άλλο θετικά αλλά η βάση είναι απαραίτητη και 1o κριτήριο αγοράς ...πάντως κάποιο φεγγάρι την έδινε και η SELL με βενζίνη και κάποιο χρηματικό ποσό διαφορά αν θυμάμαι καλά ....όπως είπα καλή είναι αλλά το δυνατό τις σημείο είναι το ρόφημα και έχει και δυνατότητα να φτιάξει και 1 μέτριο epsressaki ( αλλά σχετικά ακριβό! και αυτό ήταν το σημείο που μου την χάλαγε η μηχανή .)
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Την έχω δώσει καιρό φίλε ( δεν θυμάμαι το ποσό ακριβός ) την είχα πάρει σε καλή τιμή (προσφορά) και την έδωσα με περίπου -40% της τιμής της και με 1 χρόνο εγγύηση ακόμα, μην φαντάζεσαι ότι έβγαλα απλά έχασα σχετικά λίγο χρήματα και το κυριότερο την δούλεψα και έχω δικιά μου άποψη!
Εδώ όμως που φτάσαμε πρέπει οι κινήσεις να γίνουν με χειρουργική ακρίβεια γιατί αν αγοράσω κάτι λάθος θα χάσω ένα σημαντικό ποσό από την μεταπώληση αν ποτέ γίνει , εμένα μόνο ο Buondi μου άρεσε. Ο Lungo ήταν καλός αλλά με χάλαγε η μικρότερη ποσότητα.Στο θέμα μας , πάνω σε αυτά που λέω έχει να μου πεις κάτι ?Είδα και αυτό εδώ χθες :krups 887 espresso non-pressurized portafilter και λένε ότι ταιριάζει ταμάμ στην δικιά μου το θέμα είναι που το βρίσκω αυτό τώρα ???
-
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Ο χρήστης dimik έγραψε:
απλά πράγματα...
200€ για μηχανή
15-30€ για χειροκίνητο μύλο π.χ http://gizmodo.com/a-precision-built-manual-coffee-grinder-paves-the-way-t-1553606524
15 για tamper=πατητήρι
και φτιάχνεις απείρως καλύτερο καφέ μιας και ασχολείσαι, αλλιώς στα ίδια λεφτά παίρνεις nespresso με τις ανάλογες κάψουλες και κάνεις τα πάντα απλά-εύκολα αλλά μέτρια ποιοτικά και σχετικά ακριβά.
Υ.Γ χρησιμοποιώ και τις 2 μεθόδους ανάλογα τον χρόνο και την όρεξη που έχω, η πρώτη δεν συγκρίνεται με καμιά nesspresso
φαντάζομαι ο μέγας μάγιστρος του τάγματος θα σε καθοδηγήσει καλύτεραΕυχαριστώ φίλε μου για την άμεση απάντηση σου. Καθόλου απλά δεν είναι τα 250€+ αυτήν την εποχή και στο λέω εγώ που έχω και μόνιμη δουλειά! Για χειροκίνητο μύλο που λες δεν κάνει βρε 'συ 15€ ( δεν ξέρω αν έχεις εσύ καμία άκρη )πάντως ότι φθηνότερο από Ελλάδα που βρήκα ( μου είπαν σε γειτονικό forum κάνει 40€ αλλά είναι σε πολλά σημεία πλαστικούρα και θα ήθελα κάτι ποιο ποιοτικό να είμαι σίγουρος μην έχουμε καμιά πτώση και τα χάσουμε όλα! μάλιστα είναι αυτός του Link που μου έστειλες :http://www.amazon.com/gp/product/B001802PIQ/ref=olp_product_details?ie=UTF8&me=&seller=&tag=gizmodoamzn-20&ascsubtag=[type|comment[postId|1554031913[asin|B001802PIQ[authorId|5723603457386258774αλλά θα ήθελα να πάω σε porlex).Aν πάντως έχεις καμία επιπλέον πληροφορία και για αυτόν ( π.χ. του στείλει έχει εύκολη χρήση και βαθμονόμηση στην κοπή πες να ξέρω γιατί σίγουρα ότι ποιο απλό τόσο καλύτερα για αρχή μην πειραματίζομαι και με όλα εκτός αν θέλει να έρθει κάποιος να κάνει το δάσκαλο. στην αρχή τουλάχιστον.
Εκτός από αυτό, με ενδιαφέρει το αν με την προσθήκη του μύλου θα έχω καμία διαφορά με την espresso-lidl (ή τσάμπα τα λεφτά? ) γιατί τα 200€ που λες για μηχανή κάτι μου λέει ότι μιλάς για καμία GAGGIA ΒΑBY μάλλον! και θα ήθελα χρόνο να την ψάξω την αγορά και να την χτυπήσω σε ανταγωνιστική τιμή .
Αφού έχει Νespresso , για πες μου τον freedo -espresso ή καπουτσίνο σε σχέση με τα κλασικά κλαμποκαφετεριομάγαζα πως τον βρήσκεις ...?το ξέρω ότι το 1 σχήμα μύλος καλή μηχανή βγάζει τον απόλειτο καφέ αλλά και ο χρόνος που θα διαθέσω είναι περιορισμένος ( άλλωστε όταν είχα πάρει την μηχανή τότε την είχα αγοράσει με το σκεπτικό ότι μπορεί να μην έχω διάθεση οπότε δεν ήθελα να δώσω 200 € και μετά να πάει στο πατάρι να κάθετε μαζί με άλλα πράγματα από αγορές που έκανα. όπως και να έχει το ψάχνω και αυτό φαίνεται απ το γεγονός ότι έδωσα την D.G.επειδή δεν με έπεισε για το τι espresso βγάζει.( για πες για πες!) -
RE: Περί καφέ και καφετιέρων (κυρίως Espresso!)
Καλημέρα και καλώς σας βρήκα. Για να ζωντανέψει το νήμα να κάνω και εγώ μια ερώτηση
Αλλά θέλω απλή και κατανοητή απάντηση οκ ( όχι πες μας 1000 πληροφορίες που ούτω σι άλλος δεν θα ξέρω για να μου πείτε , έτσι δεν μπορεί να γίνει δουλειά πάρε ένα μύλο!Λοιπόν στην κατοχή μου είχα μια dolce gusto και έχω και αυτήν του lidl (silvercrest) , σκοπός μου ήταν να φτιάξω καφέ αντίστοιχο με μαγαζιού πάνω κάτω ( κυρίως για τον fredo espresso που πίνω με ενδιαφέρει περισσότερο , άντε και κανένα 2πλό epsressaki το χειμώνα. )
Η D.G. επειδή είδα στην πράξη ότι είναι καλύτερη για κάποιον που θέλει ροφήματα κυρίως! δόθηκε γιατί ο καφές που έβγαζα από την μηχανή του lidl ήταν σχεδόν ίδιος αλλά πολύ φθηνότερος και ροφήματα δεν πίνω τόσο.
Λοιπόν η μηχανή μου είναι Portafilters: Pressurized και χθες δεν είχα τι να κάνω και έκανα και αυτήν την μ@λ@@@ που λέει ότι την κάνει Νοn ( χωρίς να έχω ιδέα ποιο θα είναι το κέρδος αν υπάρχει κέρδος!) και αυτό γιατί μέχρι τώρα δεν είχα κάνει κάτι στην μηχανή,μόνο είχα τυποποίηση αρκετά την διαδικασία παρασκευής( έστω αυτήν που κάνω εγώ με αποτέλεσμα να φτιάχνω καφέ μέτριο πάντα αλλά ως εκεί τίποτα παραπάνω και σχετικά μικρή ποσότητα :
Youtube VideoΣήμερα Λοιπόν έφτιαξα ένα καφέ και προσπάθησα να είμαι στις οδηγίες τον γκουρού 30'' 60ml έλα όμως που στα 30'' ούτε 10ml δεν είχα βγάλει ...το είχα λιώσει και στο πάτημα ,ούτε σταφύλια να ήταν τέτοιο πάτημα! ( o καφές είναι αγορασμένος από coffe island , ήταν 1 φορά που πήρα φρέσκο συνήθως πέρνω superMarket τις έχω δοκιμάσει όλες πάντως και το θέμα μου είναι ότι είτε πάρω illy είτε carffour το αποτέλεσμα είναι ίδιο όπως ίδιο ήταν και με αυτόν του coffe Island! ) πάντως σήμερα είχα κάπως καλύτερο αποτελέσματα αλλά ξίνιζε λόγο πάντως δεν ήταν νερουλιασμένος ( όπως και να έχει νομίζω ότι δεν είχα κανένα κέρδος απλά επειδή έριξα αρκετό καφέ μέσα που δεν το συνηθίζω γιαυτό βγήκε κάπως αποδεκτός! αλλά και πάλι είναι μακριά από αυτό που θέλω να φτιάξω ) λοιπόν ερώτηση επειδή είμαι σε δίλημμα εδώ κάνω την ερώτηση :
A. Αν πάρω μια μηχανή Νespresso τι δυνατότητες έχει στο να φτιάξει ένα καλό freedo espresso και καμιά φορά freedo ( καπουτσίνο) ....? έχω φραπεδιερα και στο να φτιάξω αφρόγαλα δεν έχω θέμα! ( αυτό είναι το οικονομικό πλάνο )
πάνε στο ακριβότερο αλλά αμφιλεγόμενο γιατί τα έχω χάσει λίγο
Β. Όπως είπα η μηχανή είναι λίγο ξεπερασμένη πλέον, βέβαια την έχω 4 χρόνια! και όταν την είχα πάρει δεν έπαιρνες ούτε Μίξερ με 40€ τώρα η τιμές έχουν πάει σε λογικότερα πλαίσια οπότε με έναν μύλο χειρός λέτε να γίνει τίποτα ή πρέπει να πάρω από εκεί και έπειτα το χρυσό πατητήρι espresso την ζυγαριά κόκας ( colas!) και τη GAGGIA super ντούπερ για να κάνω κάτι ?Δηλαδή θέλω να πω ότι έχω διάθεση να ασχοληθώ λίγο αλλά μην αρρωστήσω κι όλας με το άθλημα , ο χειροκίνητος μύλος είναι μανίκι για κάποιος αρχάριο ? ή να πάρω μια nespresso που όλοι λένε είναι οκ ( ψιλοστανταρ ποιότητα ) ....επειδή το άθλημα είναι ολίγον ακριβό δεν έχω και τόσο άνεση στο να δώσω 400€ + για εξοπλησμό και χωρίς να έχω ιδέα που πάω......Βοήθεια μάγκες!!!!!!
Υ.Γ.
1.** y.v ** Μεγάλε είσαι άρχοντας διάβασα από google search τα σχόλια σου στις σελίδες 70-71 κλπ και έπαθα πλάκα μπράβο σου φίλε που τα λες με ωραίο και κατανοητό τρόπο , αν μπορείς δώσε και εδώ μια λύση ....γιατί έχω χάσει τα αβγά και τα καλάθια ( Pressurized ) .
2. sry για το σεντόνι αλλά ήθελα να πω κάποια πράγματα για να μην υπάρχουν πολλές απορίες απ την πλευρά μου.
3. ξέρω ότι οι κάψουλες είναι ακριβές αλλά αν αξίζει χαλάλι γιατί αυτόν το καιρό έχω αγοράσει και καφέδες που κάνουν 8€ από s.m ( 250γρ. ) και αυτός του island τα 100γρ. κάνουν 2.6€ οπότε η διαφορά αν αξίζει δεν θα είναι μεγάλη για 30-40 καφεδάκια το μήνα περίπου ( τι λέτε? τι είναι καλύτερο )