Ο χρήστης y.v έγραψε:
:yikes:
Tι; Δεν έχεις ακόμα μύλο;Εκανες επιλεκτικό διάβασμα μου φαίνεται
Κουμπουρας .
Όταν πήγαινα να διαβάσω ,εβλεπα οτι οι μυλοι κοστιζουν και με έπαιρνε ο ύπνος χαχαχα
Δάσκαλε δεν μου βάζεις 2-3 μύλους σε multiple choice
για να έχω χρόνο να αφομοίωσω ....την τιμή τους ; Χαχαχαχα 
@dbekos .
Όχι ακριβώς .
Sent from the Dark Side using The Force
Νταξει ρε συ ,δεν μου πήρε και πολύ .
Μεσα στα χρονικά πλαίσια είμαι
αν υπολογισεις καλοκαιρινή άδεια , 28 Οκτωβριου ,
Χριστούγεννα ,γονικες ,αναρρωτικες :-):-)
Sent from the Dark Side using The Force
Χαιρετώ τους θαμώνες της 'καφετέριας'
Μετά τις πολυτιμες συμβουλές σας , την βοηθεια σας ,
και την μεχρι τωρα ενασχόληση μου με το σπορ
έχω καταλήξει στο πόσο δίκιο είχατε σε πράγματα
που στην αρχή με ξενίζαν.
Α.Δεν μπορώ πλέον να πιω καφέ έξω .
Μου ακουγόταν υπερβολικό στην αρχή
ακόμα κι αν μπορούσα να διαπιστώσω γευστικές διαφορες
αλλά δεν περίμενα να ισχύει 100% .
Β.Τα pods φαινόταν πρακτική λύση αλλά έτσι και περάσεις στον φρέσκο δεν υπάρχει επιστροφή .
Και πάλι μέσα πέσατε .
Γ.Δάσκαλε ,φίλε Γ.Ν. ντρέπομαι που το λέω αλλα ....μαλλον θέλω μύλο χαχαχαα
Δ.Ίσως χρειαστω και PID χαχαχαα χαχαχαα
Τρελό αλλα ωραίο κουσούρι ο καφές .
Θυμάστε κάτι ese pods illy ,portioli κλπ που έψαχνα ;
Τώρα El bosque , La Yerba και να μην μπαγιατεψουν και πολύ .
Καλώς σας βρήκα χαχαχαα
Sent from the Dark Side using The Force
Thnx Μανο.
Είναι χαμηλά όντως
και το φλιτζάνι
έχει μεγάλη διάμετρο
Στη μεζουρα πεφτει όπως το περιεγραψες .
Sent from the Dark Side using the Force
Ο χρήστης dmitspan έγραψε:
λεφτά θα δώσεις
Χαχαχαχα άμα πάρω μύλο σίγουρα !! :-):-)
@dbekos Σε τέτοια φάση φίλε
και που γελάμε ήμαστε ήρωες !
Τεσπα.
Οι σημερινοί καφέδες οι οποίοι ήταν σε χρόνο και ml καλύτερα απο όλες τις προηγούμενες .
Μην κοιτάτε την τελευταία φωτο ρε !!! :-):-)
Sent from the Dark Side using the Force
Ο χρήστης y.v έγραψε:
Αρχιζεις να μου γινεσαι συμπαθης
Το παν ειναι η καλη ποικιλια κ το σωστο καβουρδισμα
Αυτό το δείχνεις για σωστό καβούρδισμα;
Ολα τα έλαια του καφέ έχουν βγεί έξω από τον κόκκο.
Το σκουρο καβούρδισμα γίνεται για να κρύψουν γευστικά την χαμηλή ποιότητα κόκκου.Η ποσότητα καφέ εξαρτάται από την ποικιλία και τον βαθμό καβουρδίσματος
Για τον καφέ που δείχνεις σαφώς και τα 14 gr είναι ικανοποιητικά.
Αλλά ενας υψηλης ποιότητας καφές, με σωστό καβούρδισμα ώστε να διατηρηθουν μέσα τα έλαιά του και να μην οξειδωθούν χρειάζεται από 19- 25 gr (για διπλό μιλάμε πάντα)
Δάσκαλε θα ανεβασω και γω φωτος
να μου πεις τον καφέ
Και μην πεις
'βλέπω δρόμο , λεφτά θα πάρεις ':-)
Sent from the Dark Side using the Force
Παιδια χίλια ευχαριστώ για την βοηθεια σας .
Φίλε γ.ν. για τον μύλο unfortunately
το ξέρω αλλα το πάω λαου λαου
Τις δοκιμές τις έκανα με sweet blue σε 2,7 κόψιμο . Μου τελείωσε και τώρα έχω στο ίδιο κόψιμο τον don jose.Διαπίστωσα την διαφορετική συμπεριφορά των καφεδων στην ίδια - περίπου ποσότητα - και με το ίδιο κόψιμο .Ο δεύτερος νομίζω ότι θέλει λιγότερη ποσότητα και λιγότερο πάτημα.
Ακόμα είμαι στις... πρόβες
Κάθε επιπλέον βοηθεια,γνώμη, συμβουλή δεκτή (πάτημα, εκχυλιση,καφές )
Μη πείτε μύλο , μη πείτε μύλο χαχαχαχα.... ακόμα .
Sent from the Dark Side using the Force
Thnx .
Αυτο που έχω καταλάβει μέχρι στιγμής στην Παρασκευή καφέ - κανονικά όχι pod- είναι ότι θέλω ζυγαριά .Δεν βάζω παντα την σωστή δόση .
Η εκκχυλιση πρέπει να ξεκινα στα 5 sec και τελειώνει στα 25' στα 50 ml?
Γραμμάρια καφε ποσα περίπου ; Η σε κουταλιες γλυκού -traditional way
Sent from the Dark Side using the Force
Μετα απο καιρο παιδια ,
πέρασα να πω για αρχη
μια καλημέρα/καλησπέρα .
Χειμώνας βαρύς έρχεται ,
θα τα λέμε με...καφέ
Ασε που θα κοψω τα pods
- respect για την modASent from the Dark Side using the Force
Πάω να πάρω ρύζι...εεε... Ξυνο για αφαλάτωση . Ελπίζω να καθαρίσει .
Στην χειρότερη θα φτιάξω ... πιλαφι :-):-):-)
Sent from the Dark Side using the Force
