http://www.4troxoi.gr/forum/viewtopic.php?t=13147

υπάρχει ήδη

Scotch

Τα τελευταια 10 χρονια εχω γινει πολυ του κοκκινου κρασιου (συγκεκριμενα τα Cabernet Sauvignon και μετα τα Merlot). Ειδικα αφου πηγα και επισθευθηκα την Nappa Valley και την Sonoma Valley στην California. Εγινα ακομη πιο...'ψωρας'.

Ομως το καλυτερο 'κοκκινο' κρασι που εχω πιει ποτε ηταν το Au Bon Climat, ενω σε μια απο τις πολλες επισκεψεις μου στην Santa Barbrara της California (λογο δουλειας). Οι τοπικοι εκει που ειπαν, αφου σ'αρεσει το κοκκινο κρασι πιες αυτο. Ο Jim Clendenen (αυτος που 'το φτιαχνει') ειναι legend εκει. Η πλακα ειναι οτι το συγκεκριμενο κρασι, σε κοκκινο βγαινει (απο οτι ξερω) μονο σε Pinot Noir κατι το οποιο θεωριτικα δεν μ'αρεσει. Κι'ομως.

Τα σταφυλια ειναι στην Santa Maria.

Η συζήτηση μεταφέρεται στο υπάρχον θέμα [moderator]